home Pazara bakış Gastronomi HİZMET

Gastronomi

MADO’dan Sürdürülebilir Büyüme Modeli: Gelenekten Geleceğe Güçlü Franchise Yapısı
Franchise | 03.01.2026

MADO’dan Sürdürülebilir Büyüme Modeli: Gelenekten Geleceğe Güçlü Franchise Yapısı

Türkiye’nin köklü gastronomi markalarından MADO, sadece dondurma ve kafe zinciri olmanın ötesinde; güçlü marka kimliği, yerel pazarlara uyumlu franchise modelleri ve sürdürülebilir büyüme vizyonuyla fark yaratıyor. Franchise sisteminin başarısındaki anahtar faktörlerden yeni konseptlere kadar tüm detayları, MADO Franchise Müdürü Engin Toraman ile gerçekleştirdiğimiz özel röportajda bulabilirsiniz.

Daha fazla bilgi edin Arrow
ÇÖPS, Maslak 1453 Açılışıyla Franchise Büyümesini Sürdürüyor
Gastronomi
Franchise | 29.12.2025

ÇÖPS, Maslak 1453 Açılışıyla Franchise Büyümesini Sürdürüyor

Taze ve dondurulmamış ürün yaklaşımıyla kısa sürede dikkat çeken ÇÖPS, büyüme yolculuğuna İstanbul’un önemli lokasyonlarından Maslak 1453’te açtığı...

Daha fazla bilgi edin Arrow
Hayalden Franchise Zincirine: ÇÖPS’ün Büyüme Yolculuğu Başlıyor!
Gastronomi
Röportajlar | 08.12.2025

Hayalden Franchise Zincirine: ÇÖPS’ün Büyüme Yolculuğu Başlıyor!

ÇÖPS, Kurucu Ortak Ömer Çakır ile yaptığımız röportajda hızlı büyüme planlarını paylaştı! 18 şube, taze ürün, yüksek kârlılık ve 16–24 ay geri dönü...

Daha fazla bilgi edin Arrow
Etin Gücünden Burger’e: Yeni Nesil Başarı Hikayesi "Burger Yiyelim"
Gastronomi
Röportajlar | 08.11.2025

Etin Gücünden Burger’e: Yeni Nesil Başarı Hikayesi "Burger Yiyelim"

Keban Food İcra Kurulu Başkanı Veysel Karani Dolu ile sohbetimize başladığımızda, ilk sözlerinden itibaren "Burger Yiyelim" markasının arkasında ya...

Daha fazla bilgi edin Arrow
“Türk Damak Tadına Uygun, Girişimcisine Kazandıran Bir Başarı Öyküsü: Pasaport Pizza”
Gastronomi
Röportajlar | 20.10.2025

“Türk Damak Tadına Uygun, Girişimcisine Kazandıran Bir Başarı Öyküsü: Pasaport Pizza”

Türkiye’nin dört bir yanında faaliyet gösteren yerli pizza zinciri Pasaport Pizza’nın başarı hikayesini ve girişimcilere sunduğu avantajları, Genel...

Daha fazla bilgi edin Arrow
Bir Fincandan Fazlası: Kahve Tiryakisi ile Deneyim, Kültür ve Girişimcilik
Gastronomi
Röportajlar | 12.09.2025

Bir Fincandan Fazlası: Kahve Tiryakisi ile Deneyim, Kültür ve Girişimcilik

1990’dan bugüne kahveye tutkuyla bağlı bir marka: Kahve Tiryakisi. Her fincanda deneyim, her şubede girişimcilik ruhu. Bu yolculuğun hikayesini CEO...

Daha fazla bilgi edin Arrow
Egg&Burger: Retro Tarzıyla Hızlı ve Karlı Bir Girişim Fırsatı
Gastronomi
Röportajlar | 29.08.2025

Egg&Burger: Retro Tarzıyla Hızlı ve Karlı Bir Girişim Fırsatı

CEO Güven Ongun ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, Egg& Burger’in Amerikan diner konseptiyle Türkiye pazarında nasıl fark yarattığını konuştuk. Uy...

Daha fazla bilgi edin Arrow
16m²'den 150 Şubeye: Özsüt’ün İlham Veren Büyüme Hikâyesi
Gastronomi
Röportajlar | 19.08.2025

16m²'den 150 Şubeye: Özsüt’ün İlham Veren Büyüme Hikâyesi

87 yıllık marka gücü, güçlü franchise modeliyle birleşti. Özsüt, girişimciler için yüksek kazanç ve güvenli yatırımın adresi olmaya devam ediyor. B...

Daha fazla bilgi edin Arrow
Bursa Kebap Evi CEO’su Hüseyin Genç, CBNC-E Canlı Yayınında Franchising Sektörünü Değerlendirdi
Gastronomi
Türkiye | 04.08.2025

Bursa Kebap Evi CEO’su Hüseyin Genç, CBNC-E Canlı Yayınında Franchising Sektörünü Değerlendirdi

Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden Bursa Kebap Evi’nin CEO’su Hüseyin Genç, 1 Ağustos 2025 tarihinde CBNC-E kanalında canlı yayına katı...

Daha fazla bilgi edin Arrow
130 Yıllık Lezzet, Yatırım Fırsatına Dönüşüyor!
Gastronomi
Röportajlar | 22.07.2025

130 Yıllık Lezzet, Yatırım Fırsatına Dönüşüyor!

Türkiye’nin köklü markalarından biri olan Tarihi Sarıyer Börek, el açması orijinal tarifleriyle olduğu kadar güçlü franchise altyapısıyla da dikkat...

Daha fazla bilgi edin Arrow
Noir Pit Coffee Kurucu Ortağı İbrahim Demir
Gastronomi
Röportajlar | 04.07.2024

Örnek Bir Baştan Yaratma Konsepti

Noir Pit Coffee, İstanbul’daki üç şubesinin ardından ilk kez franchising sistemiyle Türkiye genelinde ve yurtdışında yayılacak. Bir şubenin ortalam...

Daha fazla bilgi edin Arrow
DÜNYA GASTRONOMİ DERNEĞİ BAŞKANI ERİK WOLF, GASTROSHOW ETKİNLİĞİNDE YER ALACAK
Gastronomi
Türkiye | 08.05.2024

DÜNYA GASTRONOMİ DERNEĞİ BAŞKANI ERİK WOLF, GASTROSHOW ETKİNLİĞİNDE YER ALACAK

Dünya Gastronomi Derneği Başkanı Erik Wolf, 30-31 Mayıs tarihlerinde Gastronomi Turizm Derneği ve Turkuvaz Medya’nın İstanbul’da gerçekleştireceği ...

Daha fazla bilgi edin Arrow
Alper ulus
Gastronomi
Röportajlar | 06.12.2023

Kahve tutkusu

Coffee Pacifica ve Soul Mate'in kurucusu Alper Ulus, işlerini nasıl kurduğunu ve gelecek planlarını anlatıyor

Daha fazla bilgi edin Arrow
Pizza restoran zincirinden depremzede girişimcilere anlamlı destek!
Gastronomi
Türkiye | 10.04.2023

Pizza restoran zincirinden depremzede girişimcilere anlamlı destek!

10. yılında yeni şubelerle büyümesini sürdüren Pizza İl Forno, depremden etkilenen 11 ilde girişimcilere destek olup, istihdama katkı sağlayacak.

Daha fazla bilgi edin Arrow
Bursa Kebap Evi'den Orta Doğu'da Dev Master Franchise Anlaşması
Gastronomi
Dünya | 05.10.2022

Bursa Kebap Evi'den Orta Doğu'da Dev Master Franchise Anlaşması

Yurt dışında en çok şubesi olan Türk restoran zinciri Bursa Kebap Evi, Avrupa ile başlayan global marka yolculuğuna Orta Doğu’daki gücünü artırarak...

Daha fazla bilgi edin Arrow
Bay Bread 2022’de Bayilik Sistemi İle Büyüyecek
Gastronomi
Türkiye | 28.12.2021

Bay Bread 2022’de Bayilik Sistemi İle Büyüyecek

Unlu Mamul Makine Üreticiler Birliği Derneği (TUMMAB) Başkanı ve Bay Bread Fırıncılık kurucusu Serdar Yalçınkaya, 2022 hedeflerini belirledik...

Daha fazla bilgi edin Arrow
En Büyük Keyfimiz ve Motivasyon Kaynağımız Çikolata!
Gastronomi
Türkiye | 23.09.2021

En Büyük Keyfimiz ve Motivasyon Kaynağımız Çikolata!

"Hepimizin Ortak Noktası" Kahve Dünyası'nın, Dünya Çikolata Günü kapsamında gerçekleştirdiği anket serisi sosyal medyada büyük ilgi gördü.

Daha fazla bilgi edin Arrow
TFI TAB GIDA YATIRIMLARI'NIN HEDEFİ DÜNYADA İLK ÜÇE GİRMEK!
Gastronomi
Dünya | 16.09.2021

TFI TAB GIDA YATIRIMLARI'NIN HEDEFİ DÜNYADA İLK ÜÇE GİRMEK!

TFI TAB Gıda Yatırımları, Türkiye ve Çin başta olmak üzere farklı ülkelerde yürüttüğü başarılı operasyonlar sayesinde küresel büyümesini sürdürüyor.

Daha fazla bilgi edin Arrow
Domino's Türkiye Pizza Günleri'nde tüm pizzalar tek fiyata!
Gastronomi
Türkiye | 10.09.2021

Domino's Türkiye Pizza Günleri'nde tüm pizzalar tek fiyata!

Lezzet tutkunlarının heyecanla beklediği Domino's Türkiye Pizza Günleri başladı. 2 - 12 Eylül tarihleri arasında devam edecek olan bu efsanevi günl...

Daha fazla bilgi edin Arrow
LITTLE CAESARS KOCAELİ’NDE 4. ŞUBESİNİ AÇTI
Gastronomi
Türkiye | 30.08.2021

LITTLE CAESARS KOCAELİ’NDE 4. ŞUBESİNİ AÇTI

Türkiye’de başta nefis kenar olmak üzere pizza sektöründeki pek çok yeniliğin öncüsü Little Caesars, büyüme hamlesini Kocaeli - Yenişehir’de açtığı...

Daha fazla bilgi edin Arrow
Türk usulü fast food
Gastronomi
Franchise alanlara ipuçları | 01.05.2021

Türk usulü fast food

Ülkemizin geleneksel mutfağında, fast food olmaya yatkın pek çok ürün var. Köfte, döner, pide, lahmacun, kebap, tantuni, ciğer yerli konseptler ara...

Daha fazla bilgi edin Arrow

Featured franchises

YAYA by HOTİÇ

YAYA by HOTİÇ

Moda

Price icon ₺4.000.000
ÇÖPS

ÇÖPS

Gastronomi

Price icon ₺4.000.000
Burger Yiyelim

Burger Yiyelim

Gastronomi

Price icon ₺13.000.000
GREYDER

GREYDER

Moda

Price icon ₺10.000.000
HEPSİNİ GÖSTER (38) Arrow Franchise (36) Arrow BAYİLİK (0) Arrow MASTER FRANCHİSE (2) Arrow