Anadolu'nun Lezzet Mirasını Modern Mağazacılıkla Buluşturan Bir Marka

Daha fazla fotoğraf

1/2

Haskanlı Husbey'in hikâyesi nasıl başladı?

Her güçlü markanın arkasında bir ihtiyaç ve o ihtiyaca verilen samimi bir cevap vardır. Bizim hikâyemiz de tam olarak böyle başladı.

Yıllar boyunca gıda sektöründe edindiğimiz tecrübe bize şunu gösterdi; insanlar yalnızca kaliteli ürün aramıyor, aynı zamanda güven duyabilecekleri bir marka deneyimi yaşamak istiyor.

Bu bakış açısıyla Haskanlı Husbey'i sadece bir baklava markası olarak değil, Anadolu'nun gastronomi kültürünü modern mağazacılıkla buluşturan bir yaşam tarzı markası olarak kurguladık.

Bugün mağazalarımızda yalnızca baklava değil; zeytinyağı, lokum, kahve, baharat, reçel, salça, kuruyemiş ve Anadolu'nun farklı bölgelerinden özenle seçilmiş birçok gurme ürün de yer alıyor.

İnsanlar mağazamıza alışveriş yapmak için geliyor, ancak ayrılırken Anadolu'nun hikâyesini de yanlarında götürüyorlar.

Bugün pazarda birçok baklava markası var. Siz kendinizi bu rekabet içinde nasıl konumlandırıyorsunuz?

Biz rekabeti yalnızca baklava üzerinden okumuyoruz.

Aslında farklı bir kategori oluşturduğumuza inanıyoruz.

Haskanlı Husbey, premium gurme ürünleri tek çatı altında sunan bir konsept.

Bu sayede müşterimize daha zengin bir alışveriş deneyimi yaşatırken yatırımcımıza da daha sürdürülebilir bir iş modeli sunuyoruz.

Tek ürüne bağlı olmayan mağazalar;

• daha yüksek sepet ortalaması oluşturuyor,
• müşterinin mağazaya tekrar gelmesini sağlıyor,
• sezon etkisini azaltıyor,

farklı tüketici profillerine ulaşabiliyor.

Bugünün perakendesinde başarı yalnızca iyi ürün satmak değil, güçlü bir deneyim sunabilmekten geçiyor.

Haskanlı Husbey mağazasına giren bir müşteriyi nasıl bir deneyim bekliyor?

Biz mağazalarımızı yalnızca satış noktası olarak tasarlamıyoruz.

İçeri giren herkes sıcak, kaliteli ve güven veren bir atmosferle karşılaşıyor.

Ürünlerin sunumu, mağaza tasarımı, ambalajlarımız ve hizmet anlayışımız aynı dili konuşuyor.

Misafirlerimiz ister kendileri için alışveriş yapsın ister özel bir hediye hazırlasın, mağazadan memnun ayrılmalarını istiyoruz.

Çünkü bizim için ürün kadar o ürünün nasıl sunulduğu da büyük önem taşıyor.

Franchise modelinizi oluştururken en çok hangi konuya odaklandınız?

Franchise sisteminde sürdürülebilir başarı ancak standartlarla mümkün.

Bu nedenle yatırımcılarımızın işi kolay yönetebilmesini sağlayacak güçlü bir operasyon modeli oluşturduk.

Lokasyon seçiminden mağaza kurulumuna, ürün tedariğinden personel eğitimine kadar her aşamada yatırımcımızın yanında oluyoruz.

Bizim için franchise vermek değil, başarılı ve uzun yıllar faaliyet gösterecek mağazalar oluşturmak önemli.

Çünkü yatırımcımız büyüdükçe marka da büyüyor.

Sizce başarılı bir franchise yatırımının temelinde ne yatıyor?

Doğru marka seçimi.

Bugün yatırımcılar sadece isim hakkı almıyor.

Hazır çalışan bir sistemi, güçlü bir tedarik zincirini, marka bilinirliğini ve yılların oluşturduğu tecrübeyi satın alıyor.

Bu nedenle yatırım yapılacak markanın vizyonu, operasyon gücü ve ürün kalitesi büyük önem taşıyor.

Biz Haskanlı Husbey olarak bu üç alanda da sürekli yatırım yapıyoruz.

Önümüzdeki dönemde markayı nerede görmeyi hedefliyorsunuz?

Türkiye'de güçlü bir mağaza ağı oluştururken aynı zamanda uluslararası büyümeyi de hedefliyoruz.

Türk mutfağı bugün dünyanın birçok ülkesinde büyük ilgi görüyor.

Biz de Haskanlı Husbey'in bu ilginin önemli temsilcilerinden biri olmasını istiyoruz.

Özellikle Avrupa, Orta Doğu ve Türk Cumhuriyetleri büyüme planlarımız içerisinde önemli bir yere sahip.

Ancak büyürken en büyük önceliğimiz kalite standartlarımızı korumak.

Çünkü marka değeri mağaza sayısından çok, sunduğu deneyimle oluşuyor.

Bugün Haskanlı Husbey ailesine katılmayı düşünen yatırımcılara ne söylemek istersiniz?

Franchise yatırımı güven üzerine kurulan uzun soluklu bir yolculuktur.

Biz yatırımcılarımızı yalnızca iş ortağı olarak değil, markamızın geleceğini birlikte inşa ettiğimiz yol arkadaşları olarak görüyoruz.

Bu nedenle her yeni mağazaya aynı özenle yaklaşıyor, aynı desteği veriyor ve aynı heyecanı paylaşıyoruz.

Anadolu'nun eşsiz lezzetlerini daha fazla şehirde ve daha fazla ülkede tüketicilerle buluşturmak isteyen girişimcileri bu yolculuğun bir parçası olmaya davet ediyoruz.

Öne Çıkan Sonuçlar

Haskanlı Husbey, klasik bir baklava mağazası anlayışının ötesine geçerek Anadolu'nun zengin gastronomi kültürünü modern perakende deneyimiyle buluşturan özgün bir konsept geliştiriyor. Geniş ürün gamı, premium mağaza tasarımı ve ölçeklenebilir franchise modeliyle marka; gıda perakendesinde farklılaşmak isteyen yatırımcılar için dikkat çekici bir fırsat sunuyor.

👉 Haskanlı Husbey franchise fırsatı hakkında daha fazla bilgi almak ve başvuru yapmak için Franchising.Market üzerindeki marka sayfasını ziyaret edebilirsiniz.