Yurtdışında büyümeye odaklanıyoruz!
Almanya ve BAE’den ABD’ye, İran’dan Irak’a Katar’a kadar yatırım atağına kalkan şirketin patronu Helvacı, “Amacımız ülkeye döviz getirmek” dedi
Rotayı Dünya'ya çevirdi
Franchise olarak 2008'de başladığı Bursa Kebap Evi macerasında şimdi şirketin Yönetim Kurulu Başkanı olan Cem Helvacı, rotayı dünyaya çevirdi. İlk sahiplerinin 2010 yılında şirketi satma kararı almasının ardından markayı alan Cem Helvacı, 10 yılda 3 şube ile başladığı Bursa Kebap Evi'ni Türkiye'nin 40 ilinde 83 şubeye sahip zincir restoran haline getirdi.
Yurtdışında hızlı atak
Bursa'ya özgü tatların sunulduğu markanın patronu Cem Helvacı, yurtdışı operasyonlara ağırlık verdi. Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) Almanya,İran ve Irak ‘da 9 franhcise restoranı bulunan Bursa Kebap Evi, bu yıl içinde İran, ABD, Kanada,Özbekistan ve Azerbaycan'da yeni yerler açmayı hedefliyor. Yabancı yatırımcılardan gelen yoğun talepleri değerlendirerek yurtdışında hızlı bir atağa kalktıklarını söyleyen Cem Helvacı, Bursa Kebap Evi'ne 2008 yılında francihe olarak katıldıklarını ve 2010 senesinde de markayı satın aldıklarını belirtti. Helvacı, "Markanın sahibi 2010'da satma kararı aldı. 3 şube vardı. Bunun ikisi zaten benimdi. Markayı satın aldıktan sonra her şubeyi tek tip yaptık. Tüm ürünleri merkez mutfakta üreterek şubelere gönderdik. Böylece kalite ve lezzet hep en yüksekte oluyor" diye konuştu. Cem Helvacı, "5 yıl önce Almanya'da franchise verdik. 5 yılda iki tane şube açıldı. Biz de Almanya'ya buradan 6 milyon liralık ihracat yaptık. Almanya'da 3 yer daha açacağız" diye konuştu.
Yurtdışı yatırımları
Geçen yılki kur saldırıları nedeniyle Türkiye yatırımları yerine yurtdışına yöneldiklerini vurgulayan Helvacı, şöyle devam etti: "Geçen yıl Birleşik Arap Emirlikleri'nde (BAE) 1 tane Dubai ve 4 tane de Abu Dabi'de olmak üzere 5 şube açtık.. Burada, 5 yıl içinde 30 şubeye ulaşmayı hedefliyoruz. Bu yıl ikinci hamlemiz Katar olacak. 2023 'e kadar Katar'da 3 şube açacağız. Geçen yıl ayrıca İran'la masterfrancise anlaşması yaptık. İran'a giren ilk Türk zincir restoran biz olduk.5 yılda 30 şubeye çıkacağız."
Yurtiçinde de büyüdüklerini söyleyen Helvacı,"Franchise şartlarımız 150 bin TL artı KDV giriş bedeli ve isim hakkı. Cirodan yüzde 4 royalty (imtiyaz hakkı) bedeli alıyoruz. Yurtdışında da 50 bin dolar isim hakkı, yüzde 6 da royaltl bedeli alıyoruz" diye konuştu.
EN ÇOK OKUNANLAR
Dünyanın En Büyük Franchise Zincirleri
/03.01.2025
Franchising, kanıtlanmış bir iş modeliyle hızlı genişlemeyi mümkün kılarak küresel iş dünyasında devrim yaratmıştır. Sektörleri şekillendiren dünyanın en büyük franchise zincirleri hangileridir gelin birlikte bakalım.
Sylvester Stallone’nin hayatı, çoğumuzun detaylarını pek bilmediği zorluklarla dolu ilginç bir hikâyeye sahip. Yaşadıkları ve hayat mücadelesi, Rocky filmleri gibi oldukça da ilham verici.
Daha saygın bir imaja sahip olmak hepimizin isteği. Ancak saygın olmayı istemek bunun için tek başına yeterli değil. Burada yapmanız gereken, kendinize odaklanmayı bırakmak ve diğer insanları önemsemeye başlamaktır! İnsanların mevkinizden veya servetinizden ötürü değilde gerçekten size saygı duyması için nelere dikkat etmelisiniz?
Gloria Jean's Coffees Türkiye Genel Müdürü Emrah Bilgin, markanın 2012 yılı itibari ile el değiştirmesiyle başlayan yeni döneminde, kısa sürede Türkiye pazarında nasıl yükselişe geçip başarılı olduklarını bizlere tüm süreçleriyle anlattı.
İngiltere’de iş kurmak ve oturum almak istiyorsanız, franchise yatırımı en güvenli ve kazançlı yolların başında gelir. Kahve zincirleri, fast food restoranları, moda perakendesi ve güzellik salonları gibi alanlarda franchise alarak İngiltere’de hem iş sahibi olabilir hem de oturum hakkı kazanabilirsiniz.