Gloria Jean’s, kahve kavurma ve paketleme tesisi kuruyor
Türkiye’de 22 yıldır faaliyet gösteren ve 250 satış noktasında ulaşan Gloria Jean’s Coffees, kendisine ait kahve kavurma ve paketleme tesisini kuruyor.Söz konusu yatırımı mayıs ayı sonuna kadar hayata geçirmeyi planladıklarını bildiren Gloria Jean’s Coffees Genel Müdürü Emrah Bilgin, bu yılsonuna kadar 50 yeni mağaza açma hedeflerinin bulunduğunu söyledi. Bugün 250 satış noktasında ve bin 200 kişiye istihdam sağladıklarını aktaran Emrah Bilgin, yıllık 400 ton kahve üretim ve satış kapasitelerinin mevcut ve mağaza sayılarını arttırdıkça bu kapasitenin de artmaya devam edeceğini kaydetti.
“Yılsonuna kadar 50 yeni mağaza açma hedefimiz var”
Her yıl minimum yüzde 50 üretim, satış ve büyüme hedeflerinin bulunduğunu kaydeden Emrah Bilgin, bunu sağlıklı bir yapılanmayla her dönem gerçekleştirdiklerini ve bu yılki büyüme hedeflerinin ise yüzde 140 olarak gerçekleşmesi beklendiğini aktardı.
Ayrıca markalarının yılın başında piyasaya satışa sunduğu şişeli kahve içeceklerini önümüzdeki günlerde Avrupa pazarında reyonlarda satışa sunacaklarını duyuran Emrah Bilgin, “2023 yılı sonunda ihracatta başlayacağız ve yüzde 30’unu iç pazara, yüzde 70’ini yurtdışına aktaracağız. Yine bu yılsonuna kadar 50 yeni mağaza açma hedefimiz var ve bununla paralel olarak mağazalarımızda her ay 1 sıcak ve 1 soğuk olmak üzere yeni ürün prezantasyonu yapmak suretiyle tüketicilerin beğenisine sunuyoruz” dedi.
Portföylerinde dört grup altında Blend, Origin, Flavor ve Decaf olmak üzere dokuz çeşit çekirdek kahvelerinin bulunduğunu açıklayan Emrah Bilgin, “En çok talep gören kahvemiz tüm içeceklerimizde kullandığımız üç çeşit çekirdek karışımından oluşan Special Blend Espresso çekirdek kahvemizdir. Kahve içen misafirimiz çekirdek kahvemizin bu özelliği nedeniyle ikincisini mutlaka içmek ister ve tüketir” diye konuştu.
Şişeli kahve içeceklerini pazara sundu
Bu yıl içinde beş çeşit şişeli kahve içeceklerinden Cold Brew, Cafe Latte, White Chocolate Mocha, Very Vanilla Chiller ve Chai Tea Latte’yi pazara sundukları bilgisini veren Emrah Bilgin, söz konusu ürünleri kendi karışımları özel çekirdek kahvelerden hazırlandıklarını bildirdi. Bilgin, bunların dışında dokuz çeşit yeni kapsül kahve ile özel harmanları olan 100 ve 500 gramlık paketlerde Türk kahvesini tüketicilere sunduklarını aktardı.
YENİ MAKALELER
DÜNYA GASTRONOMİ DERNEĞİ BAŞKANI ERİK WOLF, GASTROSHOW ETKİNLİĞİNDE YER ALACAK
/08.05.2024
Dünya Gastronomi Derneği Başkanı Erik Wolf, 30-31 Mayıs tarihlerinde Gastronomi Turizm Derneği ve Turkuvaz Medya’nın İstanbul’da gerçekleştireceği Gastroshow kapsamında Türkiye’de konuşmacı olarak yer alacak.
Türkiye’nin Avrupa’da en çok restoranı olan markası unvanını taşıyan ve 8’i Avrupa olmak üzere toplam 11 ülkede faaliyet gösteren ÇİĞKÖFTEM’in CEO’su Nezif EMEK oldu.
10. yılında yeni şubelerle büyümesini sürdüren Pizza İl Forno, depremden etkilenen 11 ilde girişimcilere destek olup, istihdama katkı sağlayacak.
Gloria Jean's Coffees Türkiye Genel Müdürü Emrah Bilgin, markanın 2012 yılı itibari ile el değiştirmesiyle başlayan yeni döneminde, kısa sürede Türkiye pazarında nasıl yükselişe geçip başarılı olduklarını bizlere tüm süreçleriyle anlattı.
Coffee Pacifica ve Soul Mate'in kurucusu Alper Ulus, işlerini nasıl kurduğunu ve gelecek planlarını anlatıyor
EN ÇOK OKUNANLAR
Bir franchise girişimcisi olmanın maliyeti nedir?
/11.08.2022
Bir franchise girişimcisi olmakla ilgileniyor ancak maliyetler hakkında hiçbir fikriniz yok mu? O zaman gelin rakamları konuşalım.
Girişimciiliğe adım atmak isteyenlerin en çok sorduğu sorulardan biri: “Hangi franchise daha çok kazandırır?” 2025 yılı itibariyle Türkiye’de franchise sistemine olan ilgi hızla artarken, yatırım bütçeleri de değişti. Yatırımcılar artık hem doğru sektörü seçmek hem de yatırım maliyetlerini iyi hesaplamak zorunda. Bu makalede, güncel sektör yatırım aralıklarıyla en karlı franchise fırsatlarını inceliyor, yatırımcılara net bir yol haritası sunuyoruz.
Sylvester Stallone’nin hayatı, çoğumuzun detaylarını pek bilmediği zorluklarla dolu ilginç bir hikâyeye sahip. Yaşadıkları ve hayat mücadelesi, Rocky filmleri gibi oldukça da ilham verici.
Yıllardır franchise sektörünün içinde biri olarak, hem Türkiye’de hem de dünyada yükselen trendleri ve verileri sizler için derledim. Franchise yatırımları, girişimciler ve yatırımcılar için artık sadece bir seçenek değil; büyümenin, güvenin ve sürdürülebilir başarının anahtarı haline geldi. Türkiye’de franchise sektörü nasıl büyüyor? Dünyada hangi alanlar ve iş modelleri öne çıkıyor? Yatırımla oturum almak mümkün mü? Tüm detaylar makalenin devamında
Günümüzde perakende sektörü, küreselleşme ve tüketici beklentilerindeki değişimler nedeniyle hızlı bir dönüşüm sürecinden geçiyor. Bu dönüşüm, markaların büyüme hedeflerine ulaşmak için farklı stratejiler geliştirmelerini gerektiriyor. Bu stratejilerden biri de franchise modeliyle farklı ülke ve bölgelere açılmak. Peki, franchise modeliyle küreselleşme sürecinde markalar olarak hangi konulara odaklanmalıyız? Gelin bazı önemli noktaları inceleyelim