DÜNYA GASTRONOMİ DERNEĞİ BAŞKANI ERİK WOLF, GASTROSHOW ETKİNLİĞİNDE YER ALACAK
Gastronomi dünyasının önde gelen isimlerinden biri olan Wolf, etkinlik kapsamında gastronomi, mutfak sanatları ve Türk mutfak kültürünün önemini vurgulayacak. Ayrıca, Türk mutfak kültürünün dünya çapında sanat gastronomi olarak tanınması için bir kampanya başlattı.
Yemek kültürü ve sanatının gastronomiye nasıl katkı sağladığını ve Dünya Gastronomi Derneği'nin bu konudaki görüşlerini de ele alacak olan Erik Wolf, gastronomi ve turizme ilgi duyan profesyonelleri 30-31 Mayıs tarihlerinde Turkuvaz Medya binasında gerçekleşecek olan Gastroshow etkinliğine davet etti.
YENİ MAKALELER
Egg&Burger: Retro Tarzıyla Hızlı ve Karlı Bir Girişim Fırsatı
/29.08.2025
CEO Güven Ongun ile gerçekleştirdiğimiz röportajda, Egg& Burger’in Amerikan diner konseptiyle Türkiye pazarında nasıl fark yarattığını konuştuk. Uygun maliyetli franchise modeli, hızlı yatırım geri dönüşü ve güçlü operasyonel destekle marka, girişimciler için kârlı bir fırsat sunuyor.
87 yıllık marka gücü, güçlü franchise modeliyle birleşti. Özsüt, girişimciler için yüksek kazanç ve güvenli yatırımın adresi olmaya devam ediyor. Başarı sırları ve detaylar İş Geliştirme Direktörü Burak Giray’dan!
Harika bir menü, zayıf bir servisle değerini kaybeder. Eğitimsiz personel müşteri kaçırır; eğitimli ekip ise markanızı zirveye taşır. Peki fark nerede başlar?
Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden Bursa Kebap Evi’nin CEO’su Hüseyin Genç, 1 Ağustos 2025 tarihinde CBNC-E kanalında canlı yayına katılarak, franchising sektöründeki gelişmeleri, markanın büyüme stratejilerini ve gelecek hedeflerini kamuoyuyla paylaştı.
Türkiye’nin köklü markalarından biri olan Tarihi Sarıyer Börek, el açması orijinal tarifleriyle olduğu kadar güçlü franchise altyapısıyla da dikkat çekiyor. Franchising.Market olarak, markanın Yönetim Kurulu Üyesi / Genel Müdür Fikret Erkahraman ile Sarıyer Börek’in geçmişini, bugününü ve yatırımcılar için sunduğu fırsatları konuştuk.
EN ÇOK OKUNANLAR
2025’te Hangi Franchise Daha Karlı?
/09.07.2025
Girişimciiliğe adım atmak isteyenlerin en çok sorduğu sorulardan biri: “Hangi franchise daha çok kazandırır?” 2025 yılı itibariyle Türkiye’de franchise sistemine olan ilgi hızla artarken, yatırım bütçeleri de değişti. Yatırımcılar artık hem doğru sektörü seçmek hem de yatırım maliyetlerini iyi hesaplamak zorunda. Bu makalede, güncel sektör yatırım aralıklarıyla en karlı franchise fırsatlarını inceliyor, yatırımcılara net bir yol haritası sunuyoruz.
Franchising, kanıtlanmış bir iş modeliyle hızlı genişlemeyi mümkün kılarak küresel iş dünyasında devrim yaratmıştır. Sektörleri şekillendiren dünyanın en büyük franchise zincirleri hangileridir gelin birlikte bakalım.
Yönetimin DNA’sı: Alışveriş Merkezlerinde 29 Strateji AVM yönetiminde 29 yılı geride bırakan Engin Yıldırım, sektöre yön veren deneyimlerinden süzdüğü 29 altın ilkeyi bu rehberde okurlarıyla paylaşıyor.
Herkes, başarılı olabilecek bir işe yatırım yapmak ister, bu sır değil ama buna ulaşmak hayal de değil. Peki, size en uygun işi bulmak için başlıca kriterleriniz ne olmalı? Ayrıca pazarda bunun için nasıl bir araştırma yapmalısınız? Buyrun cevaplara bir bakalım.
Daha saygın bir imaja sahip olmak hepimizin isteği. Ancak saygın olmayı istemek bunun için tek başına yeterli değil. Burada yapmanız gereken, kendinize odaklanmayı bırakmak ve diğer insanları önemsemeye başlamaktır! İnsanların mevkinizden veya servetinizden ötürü değilde gerçekten size saygı duyması için nelere dikkat etmelisiniz?