Gönül Kahvesi

Franchise sistemimiz hakkında

Franchise konsepti tanıtımı

İnancımız

Dünya’da Bir Gün Herkes Türk Kahvesi’ni Tadacak!

Hikayemiz

Şirket Vizyonumuz: Yenilikçi, girişimci ve kaliteye odaklanmış yapısı ile Gönül Kahvesi’ni dünya markası yapmak.

«Şirket Misyonumuz» Türk Kahvesi’ni ulusal ve uluslararası arenada kaliteli ve güvenilir marka olarak vazgeçilmezler zirvesine taşımak

Konseptimiz

• Gönül Kahvesi
  • Gönül Kahvesi Türkiye’nin tek butik zincir kahve evidir. Menü içecek ağırlıklı, bu içecekler arasında formülü Gönül Kahvesi tarafından özel olarak geliştirilen Türk kahvesi çeşitleri bulunuyor.
  • Aylık ciro hedefi mağaza metrekaresine bağlı olarak 150.000 – 450.000 TL aralığındadır.
• Orient by Gönül Kahvesi
  • Gönül Kahvesi, çok özel mutfak ve nargilenin de bulunduğu yepyeni Orient konsepti ile misafirlerini Hilltown AVM İstanbul’da ağırlamaya başlayacak.
  • Yeni konseptimiz olarak Doğu kültürünün ve Batı kültürünün hem mimari yapıda hem de menüde birbiri ile iç içe kullanıldığı, çok özel mutfağı ve keyifli sohbetlerinize eşlik edecek konforlu ortamı ile sizler için tasarlandı, Hilltown AVM’de tadilat süreci devam etmekte olup çok yakın bir zamanda heyecanla sizlerle buluşmayı bekliyoruz. 
  • Aylık ciro hedefi 1.500.000-2.000.000 TL’dir.
• Gönül Kahvesi Express
  • Ürettiği analitik çözümler doğrultusunda, gelenekselleşmiş mağazacılık anlayışının dışına çıkan Gönül Kahvesi, yeni şube açılışlarının yanı sıra mobil üniteye de geçerek, şubelerinde satışa sunduğu ürünlerinin tümünü de kapsayan al-götür servisiyle Gönül Kahvesi Express ’de misafirleriyle buluşturmayı hedefliyor.

Manifestomuz

Dünya’da Bir Gün Herkes Türk Kahvesi’ni Tadacak

Şirkete ait işletmeler

2 mağaza

franchise şubeler

Türkiye’nin 7 bölgesinde mevcut olan 78 şubemizin 76 adeti franchise olmakla beraber, Yurtdışında Avusturya, Almanya(Berlin), Bosna-Hersek ve Bahreyn’de toplam 7 franchise şubemiz faaliyettedir.

Şube fotoğrafı

Franchise alanlar için bilgiler

franchise alanlara destekler

Franchise'larımıza markalaşma, reklam stratejileri ile tutundurma, güçlü tedarik olanakları, hızlı lojistik sistemleri, toplam kalite yönetimi, bölge bazlı pazarlama stratejileri, stratejik inovasyon yönetimi gibi algoritmaların bulunduğu sağlam bir ticaret zemini desteği verilmektedir.

Devam Eden Teknik  Destek ve Rehberlik

• Devamlı saha ziyareti-desteği
• Merkez ofisten devamlı operasyonel destek

Operasyon Kılavuzu

• Gönül Kahvesi İşletme Kılavuzu
• Gönül Kahvesi İşletme El Kitabı

Yerinde Eğitim

• Ürün Eğitimi
• Satış Teknikleri
• Sistem entegrasyonu ve yazılım kullanımı
• İşletmecilik Eğitimi
• Barista Eğitimi
• Depo Operasyonu
• Servis Eğitimi
• Sunum Eğitimi

Devam Eden Pazarlama Danışmanlığı

• Yıllık pazarlama planı desteği
• Kiralama operasyon desteği

Mağaza açma desteği

• Satış için yerinde eğitim
• Yazılım kullanımı için yerinde eğitim
• Sunum için yerinde eğitim
• Ürünlerin hazırlanması için destek
• Baristalar için yerinde eğitim
• Servis Personeli için yerinde eğitim

Tahmini yatırım bütçesi

GÖNÜL KAHVESİ KONSEPTİ

Gönül Kahvesi için franchise bedeli yurtiçi 300.000 TL + KDV - yurtdışı 50.000 EUR, minimum 100 metrekare kapalı-150 metrekare açık için ortalama maliyet Mayıs 2021 tarihi itibari ile yaklaşık 5000 TL/m² dir.

ORİENT BY GÖNÜL KAHVESİ

Gönül Kahvesi Orient konsept için franchise bedeli 600.000 TL+ KDV- yurtdışı 120.000 EUR,  minimum 400 m² kapalı alan-400 m² açık alanda ortalama maliyet Mayıs 2021 tarihi itibari ile yaklaşık 8000 TL/m² dir.

GÖNÜL KAHVESİ EXPRESS

Gönül Kahvesi Express için franchise bedeli 15.000 EUR+ KDV- yurtdışı 20.000 EUR, Mayıs 2021 tarihi itibari ile yaklaşık 600.000 TL maliyet oluşmaktadır.

Yatırım için gereklilikler aşağıdaki gibidir;

• Yüzey Alanı: Konsepte göre değişkenlik göstermektedir
• Franchise fee: Franchise modeline göre belirlenecek
• Garantiler: Banka Teminat Mektubu, Gayrimenkul
• Royalty fee: %5
• Reklam Pazarlama giderleri: %2
• Kar Marjı:% 30-% 45

Dahil

Anahtar teslim

Mağaza: Konsepte ve metrekareye uygun olarak mağaza iç yapısı Gönül Kahvesi Merkez tarafından planlanmaktadır.

İlk sipariş toplam tutarı: Konsepte göre değişkenlik göstermektedir

Mağazacılık yazılımı: Franchise Alan, Franchise Veren tarafından belirlenen / onaylanan perakende yönetim yazılımını tüm mağazalarda kullanmakla yükümlüdür. İlk yatırım ve daha fazla geliştirme / bakım maliyetleri Franchise Alana aittir.

Franchise adayında aranan özellikler

• Franchise’larımızdan öncelikle isteğimiz, şubelerimizin butik anlayışımıza uygun hizmeti sürdürebilmeleri ve misafirlerimizin tüm şubelerimizde Gönül Kahvesi standartlarına uygun şekilde servis alabilmeleridir.
• Buna ek olarak ortalama 100 metrekare kapalı, 150 metrekare açık alanda hizmet verebileceğimiz mekânları seçiyoruz.
• Teorik ve pratik olarak aktarılan tüm bilgi ve işleyişi uygulamaları ve %100 uyulmasını sağlamaları önemlidir. Sistemin %99’u Gönül Kahvesi tarafından oluşturulmuş, geriye kalan %1’lik kısmında girişimci adaylarımızın işletmenin başında durup, işletmeye sahip çıkmasıyla tamamlanmaktadır

Franchise veren hakkında bilgiler