Organize perakendenin, bunun bir parçası olarak da alışveriş merkezlerinin yaratılma, büyüme süreçleri ilk çiçeklerini 1980 lerde sundu. 1990 larda hızlanan büyüme ve marka çeşitlenmesi, tüketicinin kentlere yönelen akıl/duygu/yaşambiçimi kurgularını izlerken, aynı anda da biçimlendirdi. 2001 krizi ile yaşanan kayıplar ve alınan yaralar, 2003-2015 döneminde ulusal ve uluslararası piyasalarda, Türkiye'nin kendine özel ekonomi/siyaset/toplum bileşenleri ile tedavi edildi, büyüdü, çeşitlendi: sektör, yeniden "formatlandı". 2016 ve sonrası yaşan gelişmelerin bıraktığı derin izler birkaç kitap ile kayda geçirilebilir. Bugün, kısaca, bir "nokta atışı" ile derinlere bakma zamanı.
İzmir yerel gazetelerinde geçtiğimiz günlerde sunulan derin bilgi ve tecrübe ışığı, önümüzdeki on yılın temel gündemine değinmektedir. İzmir YMMO Yaşar Zengin tarafından sunulan açı ( 'Vergilerde artış olacağı bekleniyordu' - Yeni İzmir Haber (yeniizmir.com) ) perakende sektörü için geleceği belirleyecek ana değişkenin ne olduğunu göstermektedir: kayıtdışı ekonomi.
Neden, diyelim:
1. Ekonominin bütün verileri ve işlemleriyle kayıt altında olmasının günümüzde hiçbir güç tarafı yoktur. Yedi yaşında çocukların anne ve babalarına dijital eğitim verdiği, 15 yaşında çocukların ilk gençlik aşklarını "ekran" boyutlarına sığdırmadan geçemediği bir çağda, e-devlet sistemine bugünkü ölçekte yatırım yapıldığı bir zamanda, kayıtdışı ekonomi "sadece yetkililer isterse olur".
2. Kayıtdışı ekonominin perakende sektöründeki oyunculara verdiği zararın en büyük parçası küçük ve orta boy işletmeler ve bireysel girişimciler, "yani ESNAF" üzerindedir. Sebebi, vergi politikalarını kayıtlı ekonomi ile belirleyip geçim ve yaşam biçimi ölçeklerini "toplumsal refah" ilkelerine göre düzenlemek yerine küçük girişimleri "kendi göbeğini kes, dilediğin gibi dolan, sen özgürsün" aldatmacasıdır. Bu şekilde, onların arasındanyetenekli olanların seçilmesi ve büyümesi, ulusal ve uluslararası markaların onlar tarafından yaratılması önlenir, önleri kesilir ve yaşamları parçalanır.
3. Küçük ve orta boy girişimcilere verilen zarar, aslında onların "rakibi" gibi görünen, kayıtlı işlemlerle yaşayan büyük perakende işletmeleri ve markalar için de büyük bir kayıptır. Çünkü, küçük girişimciler eğer kayıtlı ekonomi sayesinde seçkin süreçlerden geçerek eğitilseler ve büyüme yoluna girseler, büyüme adımlarının ilki marka ortaklığı "franchise" yoluyla ilerlemek olabilir. Bu süreç, perakende sektörünü ulusal ve ulslararası güç haline getirebilir.
4. Daha da ötesi, yeni girişimcilerin ve KOBİ lerin kayıtlı işlemler sayesinde büyümesi ve gelişmesi, tüm perakende girişim ve yönetimi için en doğru meslek kuruluşlarının, insan kaynakları geliştirme süreçlerinin yaratılmasını kolaylaştırır. Görünen o ki, perakendenin bir numaralı gündem maddesi, kayıtdışı ekonomidir. Bu tabloyu sürdürerek verilen zarar, perakende kadroları için kalp ağrısıdır. Perakende sektörünün önümüzdeki kilit sorunlarına ve kalp ağrısına bakalım.
YENİ MAKALELER

Lüks tüketim; 'yüksek fiyat, sınırlı stok, ürüne zor erişim ve geliri çok yüksek olan küçük bir kesime hitap eden ürünler veya hizmetler lüks olarak değerlendirilebilir. Pazarlamada lüks marka, genellikle üst gelir grubuna hitap eden yüksek fiyatlı ve kalite açısından gelişmiş bir düzeye sahip tüketim ürünleri olarak tanımlanmaktadır.
Ticaret Bakanlığı ve Yükseköğretim Kurulu (YÖK) iş birliğiyle hayata geçirilen İhracat Akademisi, Türkiye’nin dış ticaret alanında nitelikli insan kaynağı yetiştirmesini hedefliyor.
CEO'ların yapay zekanın teknik ayrıntılarını anlaması gerekmez. Bununla birlikte ne tür yapay zeka çeşitleri olduğunu ve bunların her birinin ne sağlayacağını bilmeleri gerekir.
Kayacan Holding bünyesinde faaliyet gösteren Kayacan Ventures, Türkiye'nin teknoloji ve girişimcilik ekosistemine önemli bir katkı sunacak "Yatırım Garantili Yapay Zeka Hızlandırma Programı"nı duyurdu.
ERP sistemlerinin stok yönetimini etkin bir şekilde yönetmeye yardımcı olacağını belirten HarmonyERP CEO'su Ahmet Enes Güneş, ERP uygulamalarının işletmelerin stok yönetimini daha verimli hale getirirken hem zamandan hem de maliyetten tasarruf etmelerine yardımcı olduğunu açıkladı.
EN ÇOK OKUNANLAR

Franchising, kanıtlanmış bir iş modeliyle hızlı genişlemeyi mümkün kılarak küresel iş dünyasında devrim yaratmıştır. Sektörleri şekillendiren dünyanın en büyük franchise zincirleri hangileridir gelin birlikte bakalım.
Sylvester Stallone’nin hayatı, çoğumuzun detaylarını pek bilmediği zorluklarla dolu ilginç bir hikâyeye sahip. Yaşadıkları ve hayat mücadelesi, Rocky filmleri gibi oldukça da ilham verici.
JET Coffee 2go ile kendi işinizi kurmak artık çok daha kolay ve kazançlı! Türkiye’nin dört bir yanında yaygınlaşan self-servis kahve dükkanları konsepti, girişimcilere düşük maliyetli ve yüksek kârlı bir yatırım fırsatı sunuyor.
Gloria Jean's Coffees Türkiye Genel Müdürü Emrah Bilgin, markanın 2012 yılı itibari ile el değiştirmesiyle başlayan yeni döneminde, kısa sürede Türkiye pazarında nasıl yükselişe geçip başarılı olduklarını bizlere tüm süreçleriyle anlattı.
b-fit Yönetim Kurulu Başkanı Burcu Topal, sağlıklı yaşam ve sporu seçen girişimciler için b-fit şubesi açmanın detaylarını ve artılarını anlatarak, b-fit’in 4 ay gibi kısa sürede yatırım maliyetini çıkarıp para kazandırmaya başladığını belirtti.