Yeni marka aynı heyecan
Kahve ile olan maceranız daha yeni başlıyor. Yüksek kalite kahveler ve ustanın imzasını taşıyan benzersiz harmanlar; kahve odaklı paylaşım ve farkındalık yaratan etkinlikler ile hayatınızda olacak.
İstanbul’da doğan Sam Cevikoz, çocukluğu, gençliği ve profesyonel iş yaşantısı süresi boyunca Avustralya’da yasadı.
Avusturalya’da kaldığı süre boyunca birçok önemli kahve kavurma şirketinin ve kahve satış şirketlerinin işletme ve yönetimini yaptı. Sidney ve Bondi Sahili’nin bilinen mekanlarını işletti.
Barista'ların ustası
Sektördeki nitelikli barista açığını gözlemleyince Avustralya’da AASCA (Australian Specialty Coffee Association) tarafından aldığı Barista Eğitmeni Sertifikası ile baristalar eğitti.
AASCA tarafından verilen Uluslararası Barista Eğitmeni sertifikası ile kurumun düzenlediği yarışmalarda jüri görevinde bulunduğu gibi onlarca baristaya mentor olarak şampiyonaya giden yolda destek ve öğretici oldu.
Türkiye’nin uluslararası SCA sertifikası veren ilk barista akademisini açtı. Sektöre birçok nitelikli barista, kavurucu ve sektör profesyoneli yetiştirdi.
Ulusal ve uluslararası yayınlarda kahve konulu programlar hazırladı. İki farklı başarılı kahve markasının kuruculuğunu yaptı.
Türkiye’ye dönüşünün kahvenin yükselen trendleri ile aynı zamana gelmesi Sam’in yeni yatırımlar yapma ve kahve farkındalığını yayma heyecanına bir kat daha ekledi.
Yeni marka
Yeni dönemde Sam Cevikoz kahve tutkusunu ve kahve ile ilgili tüm birikimlerini yepyeni bir oluşum ile kahve severlerle buluşturmaya karar vererek Coffee Headquarters’ı hayata geçirdi.
YENİ MAKALELER
Franchise’da İhtiyaç Nedeniyle Tahliye
/07.08.2025
İşiniz büyürken, kiraya veren sizi tahliye etmek isteyebilir. Özellikle franchise işletmeleri için bu durum, sadece bir kira sorunu değil, büyük bir yatırımın ve marka itibarının riske girmesi demektir. Bu yazıda, ihtiyaç nedeniyle tahliye davasının ne olduğunu ve franchise sisteminde ne gibi sonuçlar doğurabileceğini ele alıyoruz.
Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden Bursa Kebap Evi’nin CEO’su Hüseyin Genç, 1 Ağustos 2025 tarihinde CBNC-E kanalında canlı yayına katılarak, franchising sektöründeki gelişmeleri, markanın büyüme stratejilerini ve gelecek hedeflerini kamuoyuyla paylaştı.
Gastronomi Turizmi Derneği (GTD), doğaya ve yerel değerlere sahip çıkmak amacıyla 30 Temmuz Çarşamba günü saat 19:00'da İstanbul Life Park Izoletta’da farkındalık yaratacak özel bir etkinliğe imza atıyor.
İki yıldır kararlılıkla sürdürülen dezenflasyon politikasının sonunda, yıllık enflasyon nihayet düşüş trendine girmiş durumda. TÜİK'in verilerine göre, Mayıs 2024’te yüzde 75,5 ile tepe noktasına ulaşan enflasyon oranı, Nisan 2025 itibarıyla yüzde 37,9 seviyesine geriledi.
İş dünyasının önde gelen isimleri, bu kez ofislerde değil, sahnede buluştu. 29 Mayıs 2025’te Atlas Üniversitesi ev sahipliğinde sahnelenen “Şu Çılgın Türkler” tiyatro oyunu,Business Tiyatro orgnizasyonuyla, Buldan Vakfı bünyesinde üniversite eğitimi alan kız çocuklarının burs fonuna destek sağlamak amacıyla düzenlendi.
EN ÇOK OKUNANLAR
Bir franchise girişimcisi olmanın maliyeti nedir?
/11.08.2022
Bir franchise girişimcisi olmakla ilgileniyor ancak maliyetler hakkında hiçbir fikriniz yok mu? O zaman gelin rakamları konuşalım.
Girişimciiliğe adım atmak isteyenlerin en çok sorduğu sorulardan biri: “Hangi franchise daha çok kazandırır?” 2025 yılı itibariyle Türkiye’de franchise sistemine olan ilgi hızla artarken, yatırım bütçeleri de değişti. Yatırımcılar artık hem doğru sektörü seçmek hem de yatırım maliyetlerini iyi hesaplamak zorunda. Bu makalede, güncel sektör yatırım aralıklarıyla en karlı franchise fırsatlarını inceliyor, yatırımcılara net bir yol haritası sunuyoruz.
Franchising, kanıtlanmış bir iş modeliyle hızlı genişlemeyi mümkün kılarak küresel iş dünyasında devrim yaratmıştır. Sektörleri şekillendiren dünyanın en büyük franchise zincirleri hangileridir gelin birlikte bakalım.
2025 yılı, küresel startup trendleri açısından yepyeni bir dönemi işaret ediyor. Yapay zeka (AI), fintech, sağlık teknolojileri (healthtech), lojistik ve sürdürülebilirlik alanlarında yaşanan büyüme, yalnızca teknoloji girişimleri için değil, franchise yatırımları ve perakende franchise modelleri için de eşsiz fırsatlar yaratıyor.
b-fit Yönetim Kurulu Başkanı Burcu Topal, sağlıklı yaşam ve sporu seçen girişimciler için b-fit şubesi açmanın detaylarını ve artılarını anlatarak, b-fit’in 4 ay gibi kısa sürede yatırım maliyetini çıkarıp para kazandırmaya başladığını belirtti.