Çatal bıçak'la fethe çıktı
Yurtiçinde büyümesini sürdüren Jumbo, yurtdışında da atağa kalktı. Çatal bıçakla dünyayı fethetmeye hazırlanan marka, yeni ülkelere açılmak için kolları sıvadı.
1940’lı yıllarda çatal bıçak üretmek için kurulan Jumbo, küllerinden yeniden doğuyor. 2014 yılında Karaca Group’a satılan marka, yurtiçinde büyümesini sürdürürken yurtdışında da atağa kalktı.
Jumbo Genel Müdürü Sami Hotak, 2020 yılını yüzde 60 büyümeyle kapattıklarını ve 2021 yılında da büyüme hedefi koyduklarını belirterek, “Geçen yıl bizim finansal anlamda toparlanma ve eksiklerimizi giderme yılıydı. İyi bir büyüme yakaladık. 2021’de ise globalleşmeye doğru bir sürece gireceğiz. 2020’de yurtdışında çok proje aldık. Bu yıl daha aktif olacağız” dedi.
Azerbaycan’da bir mağazaları bulunduğunu, pek çok ülkede ise satış kanalları ve iş ortakları vasıtasıyla yer aldıklarını dile getiren Hotak, “Yurtdışında çok fazla mağazalaşmayacağız. İş ortaklarımızla projelerde ve Horeca (Otel, restoran ve kafe) alanında atakta olacağız.
Tanıtıma katkı
Bu alanda hem yurtiçinde hem de yurtdışında daha da büyümek istiyoruz. Şu anda yurtdışı satışların ciromuzdaki payı yüzde 10. Bunu beş yıl içerisinde yüzde 50’ye çıkartmak istiyoruz” diye konuştu.
Horeca’nın kendileri için son derece önemli olduğuna işaret eden Hotak, şunları söyledi: “Gastronomi sektörüne katkıda bulunmayı ve sektörü geliştirmeyi hedefliyoruz. Ürünlerimizle yer aldığımız restoran ve otellerin tüketiciye 5 yıldızlı bir deneyim yaşatmasında payımız olduğu için gururluyuz. 50 ülkede faaliyetteyiz. Dubai, Katar, Yunanistan, Fransa, Almanya, Romanya, Karadağ, Rusya, Azerbaycan, Umman, Bahreyn, Gürcistan gibi ülkelerde bayiliklerimiz var. Türkiye’de ve dünyada yüzlerce prestijli otelin ve restoranın tercih ettiği marka olarak gastronomi deneyiminin bir parçası olduğumuza inanıyoruz.”
İnternet satışı yükselişte
İnternet satışlarının da iyi gittiğini aktaran Sami Hotak, “İnternet sitemizin geliri en iyi mağazamızdan da üstte. Ama biz dijital dönüşüme önem veriyoruz. Bunu sadece bir internet sitemizin olması olarak görmüyoruz. İş yapış modellerimizi de dijitalleştirmeye çalışıyoruz. Her yerde kullanıyoruz” dedi.

YENİ MAKALELER

Turan Şirketleri İş Zirvesi 2025'in Türkiye partneri olan Franchising.market'in Kurucu Ortağı Mesut Süren, 20-24 Mayıs 2025 tarihlerinde Moskova’da gerçekleşecek olan bu stratejik buluşmanın detaylarını paylaştı.
Korkmaz, güçlü üretim altyapısı ve köklü marka değeriyle girişimciler için cazip bir franchise modeli sunuyor. Franchise İş Geliştirme Müdürü Bülent Güngör, markanın başarı yolculuğunu ve yatırımcılara sunduğu fırsatları Franchising Market için anlattı.
BEE’O Propolis, Kurucu Ortak ve CEO'su Dr. Aslı Elif Tanuğur Samancı, girişim yolculuğunu ve BEE’O Propolis markasının nasıl doğduğunu bizlere anlattı.
Franchise sektörü sadece ticari büyüme için değil, aynı zamanda uluslararası fırsatlar için de kapılar aralıyor. Nova Golden Franchise CEO’su Müjdat Güler, franchise yatırımları yoluyla Amerika ve Avrupa'da oturum ve vatandaşlık almanın detaylarını paylaştı.
Noir Pit Coffee, İstanbul’daki üç şubesinin ardından ilk kez franchising sistemiyle Türkiye genelinde ve yurtdışında yayılacak. Bir şubenin ortalama yatırım tutarı ise 110 bin dolar.
EN ÇOK OKUNANLAR

Bazı hayaller ülkelerin sınırlarına sığmaz. Bazı iş modelleri, sadece kârla değil, bir milletin ruhunu taşıyan bir cesaretle büyür. Bugün Türk markaları, yalnızca kendi topraklarında değil; Avrupa’nın taş sokaklarında, Amerika’nın hızla akan caddelerinde de görünmek istiyor. Ama bu defa sadece şube açarak değil. Yeni bir modelle. Yeni bir sistemle. Yeni bir vizyonla.
Sylvester Stallone’nin hayatı, çoğumuzun detaylarını pek bilmediği zorluklarla dolu ilginç bir hikâyeye sahip. Yaşadıkları ve hayat mücadelesi, Rocky filmleri gibi oldukça da ilham verici.
Franchising, kanıtlanmış bir iş modeliyle hızlı genişlemeyi mümkün kılarak küresel iş dünyasında devrim yaratmıştır. Sektörleri şekillendiren dünyanın en büyük franchise zincirleri hangileridir gelin birlikte bakalım.
Sosyal girişimciliğin finansal kriz sonrası dönemde nasıl evrildiğini ve etki yatırımcılarının bu alandaki kritik rolünü mercek altına alan bu önemli analiz, Doç. Dr. Duygu Hıdıroğlu tarafından kaleme alındı. Sosyal fayda ile finansal sürdürülebilirlik arasında denge kurmanın zorlukları bu yazıda kapsamlı bir şekilde ele alınıyor. Güncel veriler ve stratejik yaklaşımlarla zenginleştirilmiş makaleyi kaçırmayın!
b-fit Yönetim Kurulu Başkanı Burcu Topal, sağlıklı yaşam ve sporu seçen girişimciler için b-fit şubesi açmanın detaylarını ve artılarını anlatarak, b-fit’in 4 ay gibi kısa sürede yatırım maliyetini çıkarıp para kazandırmaya başladığını belirtti.