Çatal bıçak'la fethe çıktı
Yurtiçinde büyümesini sürdüren Jumbo, yurtdışında da atağa kalktı. Çatal bıçakla dünyayı fethetmeye hazırlanan marka, yeni ülkelere açılmak için kolları sıvadı.
1940’lı yıllarda çatal bıçak üretmek için kurulan Jumbo, küllerinden yeniden doğuyor. 2014 yılında Karaca Group’a satılan marka, yurtiçinde büyümesini sürdürürken yurtdışında da atağa kalktı.
Jumbo Genel Müdürü Sami Hotak, 2020 yılını yüzde 60 büyümeyle kapattıklarını ve 2021 yılında da büyüme hedefi koyduklarını belirterek, “Geçen yıl bizim finansal anlamda toparlanma ve eksiklerimizi giderme yılıydı. İyi bir büyüme yakaladık. 2021’de ise globalleşmeye doğru bir sürece gireceğiz. 2020’de yurtdışında çok proje aldık. Bu yıl daha aktif olacağız” dedi.
Azerbaycan’da bir mağazaları bulunduğunu, pek çok ülkede ise satış kanalları ve iş ortakları vasıtasıyla yer aldıklarını dile getiren Hotak, “Yurtdışında çok fazla mağazalaşmayacağız. İş ortaklarımızla projelerde ve Horeca (Otel, restoran ve kafe) alanında atakta olacağız.
Tanıtıma katkı
Bu alanda hem yurtiçinde hem de yurtdışında daha da büyümek istiyoruz. Şu anda yurtdışı satışların ciromuzdaki payı yüzde 10. Bunu beş yıl içerisinde yüzde 50’ye çıkartmak istiyoruz” diye konuştu.
Horeca’nın kendileri için son derece önemli olduğuna işaret eden Hotak, şunları söyledi: “Gastronomi sektörüne katkıda bulunmayı ve sektörü geliştirmeyi hedefliyoruz. Ürünlerimizle yer aldığımız restoran ve otellerin tüketiciye 5 yıldızlı bir deneyim yaşatmasında payımız olduğu için gururluyuz. 50 ülkede faaliyetteyiz. Dubai, Katar, Yunanistan, Fransa, Almanya, Romanya, Karadağ, Rusya, Azerbaycan, Umman, Bahreyn, Gürcistan gibi ülkelerde bayiliklerimiz var. Türkiye’de ve dünyada yüzlerce prestijli otelin ve restoranın tercih ettiği marka olarak gastronomi deneyiminin bir parçası olduğumuza inanıyoruz.”
İnternet satışı yükselişte
İnternet satışlarının da iyi gittiğini aktaran Sami Hotak, “İnternet sitemizin geliri en iyi mağazamızdan da üstte. Ama biz dijital dönüşüme önem veriyoruz. Bunu sadece bir internet sitemizin olması olarak görmüyoruz. İş yapış modellerimizi de dijitalleştirmeye çalışıyoruz. Her yerde kullanıyoruz” dedi.
YENİ MAKALELER
Etin Gücünden Burger’e: Yeni Nesil Başarı Hikayesi "Burger Yiyelim"
/08.11.2025
Keban Food İcra Kurulu Başkanı Veysel Karani Dolu ile sohbetimize başladığımızda, ilk sözlerinden itibaren "Burger Yiyelim" markasının arkasında yarım asırlık bir emeğin, disiplinin ve vizyonun yattığını hissetmemek mümkün değil. Bugün Türkiye’nin en hızlı büyüyen burger zincirlerinden biri olan Burger Yiyelim’in hikâyesi, 1976 yılında küçük bir kasap dükkânında başlıyor.
Otomotiv sektöründeki köklü tecrübesini modern ekspertiz anlayışıyla birleştiren DYNOMOSS, Türkiye genelinde hızla büyüyen bir franchise markası haline geldi. Franchising.Market’e özel bu röportajda, Kurucu Orhan Gönül markanın başarı hikâyesini, franchise modelini ve yatırımcılara sunduğu fırsatları anlattı.
Türkiye’nin dört bir yanında faaliyet gösteren yerli pizza zinciri Pasaport Pizza’nın başarı hikayesini ve girişimcilere sunduğu avantajları, Genel Müdür Mükremin Özdemir ile konuştuk.
Otel çamaşırhane sektöründe ilklerin öncüsü olan Snowy Laundry’nin ardında, hayallerini gerçeğe dönüştüren güçlü bir kadın girişimcinin ilham verici hikayesi var.
1990’dan bugüne kahveye tutkuyla bağlı bir marka: Kahve Tiryakisi. Her fincanda deneyim, her şubede girişimcilik ruhu. Bu yolculuğun hikayesini CEO Zafer Dakın ile konuştuk.
EN ÇOK OKUNANLAR
Bir franchise girişimcisi olmanın maliyeti nedir?
/11.08.2022
Bir franchise girişimcisi olmakla ilgileniyor ancak maliyetler hakkında hiçbir fikriniz yok mu? O zaman gelin rakamları konuşalım.
Franchising, kanıtlanmış bir iş modeliyle hızlı genişlemeyi mümkün kılarak küresel iş dünyasında devrim yaratmıştır. Sektörleri şekillendiren dünyanın en büyük franchise zincirleri hangileridir gelin birlikte bakalım.
Sylvester Stallone’nin hayatı, çoğumuzun detaylarını pek bilmediği zorluklarla dolu ilginç bir hikâyeye sahip. Yaşadıkları ve hayat mücadelesi, Rocky filmleri gibi oldukça da ilham verici.
Gönül Kahvesi, franchise yatırımcılarına yüksek karlılık ve kapsamlı destekler sunan eşsiz fırsatlar sunuyor. Aşağıda yer alan bütcenize uygun olabilecek üç farklı konseptimizle siz de bu başarılı ailenin bir parçası olabilirsiniz
Daha saygın bir imaja sahip olmak hepimizin isteği. Ancak saygın olmayı istemek bunun için tek başına yeterli değil. Burada yapmanız gereken, kendinize odaklanmayı bırakmak ve diğer insanları önemsemeye başlamaktır! İnsanların mevkinizden veya servetinizden ötürü değilde gerçekten size saygı duyması için nelere dikkat etmelisiniz?