Perşembe
05.05.2022
Türkiye otuz yıldan uzun süredir franchise sistemini tanıdı, Son yıllarda AVM’lerin artmasıyla birlikte, yabancı ve yerli franchise markaları da hızla çoğaldı.
 

Öyle görünüyor ki bu böyle devam edecek.

3 Dalga

Franchise sisteminin ülkemizde gelişmesini biz Franchise&More olarak üç “dalga” olarak değerlendiriyoruz.

  • Birinci franchise dalgası, 80’lerin ortasından 90’ların ortasına kadar sürdü. Tanınmış markalı, büyük yatırımlı, “havalı” işler az sayıda yerde açabildi ve büyüdü. Büyüklerin bile hepsi başaramazken, o dönemde küçüklerin hiç şansı yoktu.
  • İkinci franchise dalgası 90’ların ortasından 2000’lerin ilk yarısına kadar sürdü, zaten son yılları krizlere kurban gitti. Bu dönemde tanınmış yabancıların sayısı artarken, yerli taklitleri karşısında dayanamayıp kaçanlar da oldu. Hala yüksek yatırımlı, “havalı” işler gözdeydi, küçük yatırımlı işler köşelerine çekildi beklediler.
  • Üçüncü franchise dalgası enflasyonun düşmesi, harcanabilir gelirin artması ve AVM’lerin ülkeye yayılması ile geldi. Talep arzı körükledi, her perakendeci kendi markasını meşhur etmeyi düşledi. Büyük yatırımlı işler olabildiğince yayıldı, pazarın sınırlarına dayandılar. Asıl gelişme düşük yatırımlı işlerde yaşandı, stand, büfe, corner, dükkan derken çok yaygınlaştılar. Gıdada şekerleme, mısır, çiğ köfte, ciğer, sosis, balık, baklava, börek gibi küçük alan gerektiren, küçük boyutlu işler hızla çoğaldı.

Bunu diğer tüm sektörlerin izleyeceğinden emin olabilirsiniz. Ülkemizin sermaye yapısı belli. İşimize para bağlamıyoruz, çekle, senetle iş yürütüyoruz. Ödemeler aksayınca da domino gibi sırayla devriliyoruz. Batıda olduğu gibi bankaların hepimize bir limit biçip onunla sınırlı iş yapmaya zorlaması yakındır. Batıdaki rekabet ortamında olduğu gibi iyiyi ucuza satmak zorunda kaldığımız zaman ise tüm alışkanlıklarımız temelinden sarsılacak. Buna uyum sağlayabilecek, çok sayıda girişimciye iş, çalışana istihdam sağlayacak geleceğin işleri, markalı ama düşük yatırımlı, küçük boyutlu ama büyük organizasyonlu franchise zincirler olacak.

Birinci dalga imbat gibiydi, yaşamımıza tatlı bir serinlik, yeni markalar getirdi. İkinci franchise dalgası tsunami gibiydi, hızla geldi, krizlerle çekildiğinde bazı sektörlerin temelden değişmiş, sağlam markalar ayakta kalmış, zayıflar süpürülüp gitmişti. Üçüncü franchise dalgası taşkın gibi, sürekli geliyor ve her yeri kaplıyor, suyun üstünde kalmayı becerenler yarının markaları olacak, beceremeyenler kaybolup gidecek.

Bundan sonra her alanda, her şehirde franchise zincirleri türeyecek. Satan da çoğalacak, alan da. AVM dışında da hızlı yayılma yaşanacak. İşini biraz iyi yapanlar, franchise sistemini bilmeden, kurmadan franchise verecekler. Para kazandığını gören saf girişimcilerimiz de umut içinde ne bulursa alacaklar.

F&M olarak sahada giderek artan sayıda böyle girişimleri izliyoruz. Birçok markayı yıllardır izledik, gizli müşterilerle denetledik, franchise alanların şikayetlerini dinledik, sistemleri değerlendirdik. 2000 yılından bu yana, kendi geliştirdiğimiz “franchise kadranı” metoduyla franchise zincirleri franchise alan, franchise veren, sistem ve tüketici gözünden 12 başlık altında inceliyor ve puan veriyoruz. Ancak bunları ilan etmiyor, sadece danışanlarımıza öneride bulunurken kullanıyoruz.

Franchise markası seçerken göz önünde bulundurulacak kriterlerden başta geleni, UFRAD üyeliği. Dürüstlük ve açıklık kriterlerine uymayı taahhüt edenler, Avrupa ve Amerika’daki franchise alanların düzeyinde koruma buluyorlar. Ancak deneyimsiz franchise alan adayları bir sistemin gerçekten işe yarayıp yaramadığını göremiyor. İstenen bedelin makul mu, fahiş mi olduğunu kestiremiyor. Franchise alırken ne aldığını bilmiyor, “kazanma umudu” satın alıyor. Birkaç büyük alışveriş merkezinde süslü yerler açan, herkese her şeyi satabiliyor.

Ortalık toz duman, tam kurtların sevdiği hava. Kuzuların kurtlara yem olmaması için ne yapılabilir diye kendimize sormamiz lazım. 


UFRAD Genel Sekreteri

YENİ MAKALELER

Franchise mı Bayilik mi? Hangi Model Sizi Daha Hızlı Patron Yapar? /17.07.2025

Yeni bir işe adım atmak istiyorsunuz. Sermayeniz hazır, sektör araştırmalarına başladınız. Karşınıza iki popüler seçenek çıkıyor: Bayilik ve franchise. İkisi de dışarıdan benzer görünüyor ama aslında aralarında ciddi farklar var.Bu farklar da yatırımınızın kârlılığını, işin sürdürülebilirliğini ve büyüme potansiyelinizi doğrudan etkiliyor. Bu yazıda, 2025 yılında yatırım yapmayı planlayan girişimciler için en doğru seçimin ne olduğunu açıkça ortaya koyuyoruz.

Franchise Almak Mantıklı Bir Tercih mi? /24.03.2025

Bir insan ne ister? Para mı? Güvence mi? Yoksa bir başkasının ona sunduğu, sınırları önceden çizilmiş, çerçevesi belli bir dünyada, büyük hayaller kurmak mı? Franchise almak işte tam da böyle bir yol ayrımının ortasında durur. Bir yanda kurulu bir düzenin sunduğu konfor, diğer yanda bağımsızlık arzusunun fısıltıları...

Sizin için doğru Franchise'ı nasıl bulursunuz? /21.10.2024

Herkes, başarılı olabilecek bir işe yatırım yapmak ister, bu sır değil ama buna ulaşmak hayal de değil. Peki, size en uygun işi bulmak için başlıca kriterleriniz ne olmalı? Ayrıca pazarda bunun için nasıl bir araştırma yapmalısınız? Buyrun cevaplara bir bakalım.

Franchise almadan önce nelere dikkat edilir? /09.11.2023

Bir işe girmeden önce, gelecekteki franchise girişimcileri bir franchising anlaşması imzalamadan önce dikkat etmeleri gereken önemli konu başlıklarını göz önünde bulundurmalıdır. Gelin bunların neler olduklarına bir bakalım?

Bir franchise girişimcisi olmanın maliyeti nedir? /11.08.2022

Bir franchise girişimcisi olmakla ilgileniyor ancak maliyetler hakkında hiçbir fikriniz yok mu? O zaman gelin rakamları konuşalım.

EN ÇOK OKUNANLAR

Dünyanın En Büyük Franchise Zincirleri Nelerdir? /03.01.2025

Franchising, kanıtlanmış bir iş modeliyle hızlı genişlemeyi mümkün kılarak küresel iş dünyasında devrim yaratmıştır. Sektörleri şekillendiren dünyanın en büyük franchise zincirleri hangileridir gelin birlikte bakalım.

Ustalığın İzinde: AVM’ler İçin 29 Yönetim Kuralı /06.09.2025

Yönetimin DNA’sı: Alışveriş Merkezlerinde 29 Strateji AVM yönetiminde 29 yılı geride bırakan Engin Yıldırım, sektöre yön veren deneyimlerinden süzdüğü 29 altın ilkeyi bu rehberde okurlarıyla paylaşıyor.

Bir Fincandan Fazlası: Kahve Tiryakisi ile Deneyim, Kültür ve Girişimcilik /12.09.2025

1990’dan bugüne kahveye tutkuyla bağlı bir marka: Kahve Tiryakisi. Her fincanda deneyim, her şubede girişimcilik ruhu. Bu yolculuğun hikayesini CEO Zafer Dakın ile konuştuk.

Daha Saygın Bir İnsan Olmak İçin Nelere Dikkat Etmelisiniz? /17.06.2025

Daha saygın bir imaja sahip olmak hepimizin isteği. Ancak saygın olmayı istemek bunun için tek başına yeterli değil. Burada yapmanız gereken, kendinize odaklanmayı bırakmak ve diğer insanları önemsemeye başlamaktır! İnsanların mevkinizden veya servetinizden ötürü değilde gerçekten size saygı duyması için nelere dikkat etmelisiniz?

b-fit’ten 4 Ayda Yatırımını Çıkartan İş Modeli /02.10.2023

b-fit Yönetim Kurulu Başkanı Burcu Topal, sağlıklı yaşam ve sporu seçen girişimciler için b-fit şubesi açmanın detaylarını ve artılarını anlatarak, b-fit’in 4 ay gibi kısa sürede yatırım maliyetini çıkarıp para kazandırmaya başladığını belirtti.

FORUM’DA POPÜLER