Egg&Burger: Retro Tarzıyla Hızlı ve Karlı Bir Girişim Fırsatı
Egg& Burger markasının kuruluş hikayesi nedir?
Egg& Burger, Avrupa'da birçok ülkede yer alan Amerikan diner tarzını yansıtan bir markadır. Gerçek mangal burger köftesi ve retro kırmızı-beyaz ağırlıklı tasarımıyla dikkat çeken Egg& Burger, farklı mimarisiyle de müşteri deneyimini zenginleştirmektedir. 2017 yılında 12 şubesi bulunan markamız, tekrar harekete geçip daha iyi bir seviyeye taşımak amacıyla yola çıkmıştır.
Türkiye pazarında Egg&Burger’in fark yaratan konsept özellikleri nelerdir?
Egg& Burger, uygun maliyetli dükkan konsepti ve farklı tarzıyla öne çıkıyor. Ayrıca, ev yapımı soslarımız sayesinde daha düşük maliyetlerle karlılık oranını artırmaya yönelik stratejiler geliştiriyoruz. Bu sayede, hem lezzet hem de fiyat olarak tüketiciye cazip bir deneyim sunuyoruz.
Franchise modeli yatırımcılar için hangi avantajları sağlıyor?
Franchise modelimiz, yatırımcılar için uygun maliyetler ve karlı bir iş modeli sunmaktadır. Yalnızca iyi bir fiyata mal edilen ürünler değil, aynı zamanda yaşanabilir bir dükkan yapısı ve tasarımı ile yatırımcıların karlılığını artırmayı hedefliyoruz.
Bir Egg& Burger şubesi açmak için gereken ortalama yatırım maliyeti ve geri dönüş süresi nedir?
Yatırımcılarımız, maksimum 12 ay içinde artıya geçmeyi hedefliyorlar. İşletme süreçlerinin optimizasyonu, hızlı geri dönüş süresi sağlayarak yatırımcılarımızın memnuniyetini artırıyor.
Franchise alan yatırımcılara sağladığınız operasyonel destek ve eğitim süreçleri neleri kapsıyor?
Franchise alan yatırımcılara, markamızın deneyimi ve süreçleri konusunda kapsamlı bir eğitim süreci sunuyoruz. Sürekli operasyonel destek ve pazarlama stratejileri ile yatırımcılarımızın başarılı bir şekilde işlerini yönetmelerine yardımcı oluyoruz.
Önümüzdeki 3-5 yıl içinde Türkiye’deki büyüme hedefleriniz nelerdir?
Yukarıda belirttiğim gibi, 1 yıl içerisinde 35 şube açmayı hedefliyoruz. Markamızın büyüme potansiyelini artırarak, Türkiye genelinde daha geniş bir kitleye ulaşmayı amaçlıyoruz.
Egg& Burger markasının dijitalleşme, paket servis ve yeni nesil müşteri deneyimi konularındaki stratejileri neler?
15 yılı aşkın bir marka tecrübesi ile geniş bir portföye sahibiz. Operasyon süreçlerindeki bilinirliğimiz ve paket hizmetlerimizi dijital ortamda kaliteden ödün vermeden sunma kapasitemiz sayesinde, rakiplerimizin önünde bir konuma geliyoruz. Lezzetli sunumlarımızla müşteri deneyimini en üst düzeye çıkararak, sektördeki rekabet avantajımızı güçlendiriyoruz.
Türkiye’de fastcasual burger pazarını nasıl değerlendiriyorsunuz? Rakiplerden ayrışmak için nasıl bir strateji uyguluyorsunuz?
Türkiye’de fastcasual burger pazarı her geçen gün büyümekte. Egg& Burger, klasik burgerlerden ismi ve kalitesiyle farklılaşarak, hem tat hem de hizmet kalitemizle rakiplerimizden bir adım önde olmayı hedefliyoruz.
Franchise yatırımcısı olmak isteyen girişimcilere ne gibi tavsiyeler verirsiniz?
Yeni bir marka oluşturmak yerine, yıllardır kalitesine güvenilir lezzetleri tartışmasız farklı olan bir markanın çatısı altında olmak, girişimcileri rakiplerinden daha ön plana taşıyacaktır. Egg& Burger ile işbirliği yapmak, yatırımcılar için güvenli ve karlı bir yol haritası sunmaktadır.
Güven Ongun / Egg&Burger Ceo 
YENİ MAKALELER
Etin Gücünden Burger’e: Yeni Nesil Başarı Hikayesi "Burger Yiyelim"
/26.09.2025
Keban Food İcra Kurulu Başkanı Veysel Karani Dolu ile sohbetimize başladığımızda, ilk sözlerinden itibaren "Burger Yiyelim" markasının arkasında yarım asırlık bir emeğin, disiplinin ve vizyonun yattığını hissetmemek mümkün değil. Bugün Türkiye’nin en hızlı büyüyen burger zincirlerinden biri olan Burger Yiyelim’in hikâyesi, 1976 yılında küçük bir kasap dükkânında başlıyor.
1990’dan bugüne kahveye tutkuyla bağlı bir marka: Kahve Tiryakisi. Her fincanda deneyim, her şubede girişimcilik ruhu. Bu yolculuğun hikayesini CEO Zafer Dakın ile konuştuk.
87 yıllık marka gücü, güçlü franchise modeliyle birleşti. Özsüt, girişimciler için yüksek kazanç ve güvenli yatırımın adresi olmaya devam ediyor. Başarı sırları ve detaylar İş Geliştirme Direktörü Burak Giray’dan!
Harika bir menü, zayıf bir servisle değerini kaybeder. Eğitimsiz personel müşteri kaçırır; eğitimli ekip ise markanızı zirveye taşır. Peki fark nerede başlar?
Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden Bursa Kebap Evi’nin CEO’su Hüseyin Genç, 1 Ağustos 2025 tarihinde CBNC-E kanalında canlı yayına katılarak, franchising sektöründeki gelişmeleri, markanın büyüme stratejilerini ve gelecek hedeflerini kamuoyuyla paylaştı.
EN ÇOK OKUNANLAR
2025’te Hangi Franchise Daha Karlı?
/09.07.2025
Girişimciiliğe adım atmak isteyenlerin en çok sorduğu sorulardan biri: “Hangi franchise daha çok kazandırır?” 2025 yılı itibariyle Türkiye’de franchise sistemine olan ilgi hızla artarken, yatırım bütçeleri de değişti. Yatırımcılar artık hem doğru sektörü seçmek hem de yatırım maliyetlerini iyi hesaplamak zorunda. Bu makalede, güncel sektör yatırım aralıklarıyla en karlı franchise fırsatlarını inceliyor, yatırımcılara net bir yol haritası sunuyoruz.
Franchising, kanıtlanmış bir iş modeliyle hızlı genişlemeyi mümkün kılarak küresel iş dünyasında devrim yaratmıştır. Sektörleri şekillendiren dünyanın en büyük franchise zincirleri hangileridir gelin birlikte bakalım.
Franchise sektörü artık sadece iş modeli değil; yatırım, yaşam ve gelecek planı haline geldi. Amerika, İngiltere ve Avrupa’da 150.000 USD’den başlayan franchise yatırımları, yatırımcılara oturum izni, vatandaşlık, ücretsiz eğitim ve teşvik avantajları sunuyor.
Franchise modeli, Türkiye’de onlarca yıldır büyümenin en güçlü aracı oldu. Ancak artık yalnızca mağaza açmak ya da isim hakkı almak yeterli değil. Yeni nesil yatırımcı, işin yanı sıra yaşam, güven ve sürdürülebilir bir gelecek istiyor. Aynı şekilde markalar da yalnızca franchise vermek değil; doğru yatırımcıyla, doğru pazarda buluşmak istiyor.
Gönül Kahvesi, franchise yatırımcılarına yüksek karlılık ve kapsamlı destekler sunan eşsiz fırsatlar sunuyor. Aşağıda yer alan bütcenize uygun olabilecek üç farklı konseptimizle siz de bu başarılı ailenin bir parçası olabilirsiniz