Burger Yiyelim: Keban Food’un Gücüyle Yatırımda Fark Yaratan Marka
Franchise Yatırımının Altın Anahtarı
Konuğumuz: Keban Food İcra Kurulu Başkanı Veysel Karani Dolu
Markanın büyüme stratejilerini, franchise sistemi avantajlarını ve yurt dışı hedeflerini Keban Food İcra Kurulu Başkanı Veysel Karani Dolu ile konuştuk.
“Burger Yiyelim, 50 yıllık et ustalığımızın modern yansıması”
Burger Yiyelim’in kuruluş hikayesini bizimle paylaşır mısınız?
Veysel Karani Dolu: Elbette. Yolculuğumuz 1976’da küçük bir kasap dükkânı olan “Keban Kasap” ile başladı. Zamanla “Keban Food” çatısı altında kurumsallaşarak, bugün 1500 m² kapalı alana sahip, günlük 40 ton et işleme kapasitesine ulaşan modern entegre tesisler kurduk. 2016 yılında ise bu güçlü altyapıyı kullanarak Burger Yiyelim markasını oluşturduk. Amacımız; katkısız, kaliteli ve güvenilir burgerleri tüketiciyle buluşturmaktı. Burger Yiyelim bugün, Keban Food’un yarım asırlık uzmanlığını modern bir restoran zinciri olarak yansıttığı bir başarı öyküsüdür.
“Franchise modelimiz yatırımcıya güçlü destek sunuyor”
Girişimci & Yatırımcı: Franchise yatırımcıları için Burger Yiyelim’in sunduğu koşullar neler?
Dolu: Franchise sistemimizi yatırımcının tüm süreci rahatça yönetebileceği şekilde “anahtar teslim” olarak kurguladık. Yani lokasyon seçiminden mağaza kurulumuna, personel eğitiminden operasyon yönetimine kadar tüm aşamalarda yatırımcımızın yanındayız.
Ayrıca; satın alma, dijital altyapı, pazarlama desteği ve sürdürülebilir operasyon yönetimi konularında da sürekli destek sunuyoruz. Bu da yatırımcılar için ciddi bir konfor ve başarı avantajı sağlıyor.
“Avrupa ve Körfez pazarlarına açılıyoruz”
Girişimci & Yatırımcı: Önümüzdeki 2–3 yıl için büyüme hedefleriniz neler?
Dolu: Şu an 92 şubemiz bulunuyor, bunun 6’sı yurt dışında hizmet veriyor. Hedefimiz, bu sayıyı özellikle Avrupa, Körfez ve Kuzey Afrika pazarlarında hızla artırmak. Öncelikli hedef ülkelerimiz arasında:
Avrupa: Almanya, Hollanda, Belçika
Körfez: Kuveyt, Birleşik Arap Emirlikleri, Katar
Bu bölgelerde masterfranchise anlaşmalarıyla ilerlemeyi ve yerel iş ortaklarımızla güçlü operasyonlar kurmayı planlıyoruz. Küreselleşirken yerelleşmeye önem veriyoruz. Her ülkenin damak tadına ve tüketim kültürüne uygun ürün ve hizmet yaklaşımı benimsiyoruz.
“Başarı için şeffaflık, sistem ve bağlılık şart”
Girişimci & Yatırımcı:Franchisee adaylarına önerileriniz nelerdir?
Dolu: Franchise sisteminde başarı sadece sistemin değil, yatırımcının da sorumluluğudur. Biz yatırımcılarımızdan öncelikle markaya bağlılık, şeffaf iş yapış biçimi ve sistemli çalışma bekliyoruz. Müşteri deneyimi, operasyon kalitesi ve yerel yönetim süreçlerinde franchisee’lerimizin tam sahiplik göstermesi çok önemli.
Biz de bu süreçte yatırımcının her adımda arkasındayız. Eğitimden operasyon danışmanlığına kadar destek veriyoruz. Çünkü bizim için her franchise sadece bir mağaza değil, geleceğe birlikte yürüdüğümüz bir ortaklıktır.
📌 Burger Yiyelim – Kısa Bilgiler
- Kurucu Firma: Keban Food
- Keban Food’un Kuruluş Yılı: 1976
- Burger Yiyelim’in Kuruluş Yılı: 2016
- Şube Sayısı (2025): 92 (Türkiye ve 6 yurt dışı)
- Entegre Tesis Kapasitesi: 40 ton/gün et işleme
- Franchise Giriş Bedeli (Türkiye): 40.000 USD
- Yatırım Maliyeti: 240.000 – 270.000 USD
- Royalty: %3 (Türkiye), %5 (Yurt dışı)
- Anahtar Teslim Süresi: 45 – 60 gün
- Büyüme Hedefi: Avrupa, Körfez ve Kuzey Afrika
Web: www.burgeryiyelim.com
YENİ MAKALELER
Türkiye’nin Dört Bir Yanında Perspective ile Kazançlı Yatırım Fırsatları!
/23.01.2025
Perspective, global başarıları ve güçlü marka değeriyle Türkiye’nin farklı şehirlerindeki girişimcilere cazip franchise fırsatları sunuyor. İş hayatında prestij ve kazanç arayan yatırımcılar için bu fırsat, yalnızca bir iş değil, aynı zamanda büyüyen bir markanın parçası olma imkanıdır.
30 yılı aşkın tecrübesiyle kahve sektöründe lider olan Coffeemania, yeni nesil Franchise modeliyle yatırımcılara kazançlı bir iş fırsatı sunuyor. Türkiye’den başlayarak Azerbaycan, Kıbrıs, Mısır ve Almanya gibi ülkelerde güçlü bir ağ oluşturan marka, global başarısını kanıtlamış durumda
Dünya genelinde her gün bir milyardan fazla YouTube videosu izleniyor.
Teknoloji sektöründe güvenilir bir marka altında iş dünyasına adım atmak ister misiniz? İşte size Getmobil'in cazip franchise fırsatı!
Girişimciler yeni girişimde bulunacakları çalışanlarına ne kadar güvenirlerse güvensinler önemli değil, onların da girişimlerinin başarılı olup olamayacağı konusunda her insan gibi tereddütleri ve korkuları vardır.
EN ÇOK OKUNANLAR
Dünyanın En Büyük Franchise Zincirleri Nelerdir?
/03.01.2025
Franchising, kanıtlanmış bir iş modeliyle hızlı genişlemeyi mümkün kılarak küresel iş dünyasında devrim yaratmıştır. Sektörleri şekillendiren dünyanın en büyük franchise zincirleri hangileridir gelin birlikte bakalım.
Girişimciiliğe adım atmak isteyenlerin en çok sorduğu sorulardan biri: “Hangi franchise daha çok kazandırır?” 2025 yılı itibariyle Türkiye’de franchise sistemine olan ilgi hızla artarken, yatırım bütçeleri de değişti. Yatırımcılar artık hem doğru sektörü seçmek hem de yatırım maliyetlerini iyi hesaplamak zorunda. Bu makalede, güncel sektör yatırım aralıklarıyla en karlı franchise fırsatlarını inceliyor, yatırımcılara net bir yol haritası sunuyoruz.
UFRAD Franchising Derneği, değerli üyelerini ve sektör temsilcilerini bir araya getiren Ekim Ayı Yuvarlak Masa Toplantısı’nı, 15 Ekim 2025 tarihinde Kurucu Kuruluş Üyesi olduğu Dış Ekonomik İlişkiler Kurulu (DEİK) ev sahipliğinde başarıyla gerçekleştirdi.
Keban Food İcra Kurulu Başkanı Veysel Karani Dolu ile sohbetimize başladığımızda, ilk sözlerinden itibaren "Burger Yiyelim" markasının arkasında yarım asırlık bir emeğin, disiplinin ve vizyonun yattığını hissetmemek mümkün değil. Bugün Türkiye’nin en hızlı büyüyen burger zincirlerinden biri olan Burger Yiyelim’in hikâyesi, 1976 yılında küçük bir kasap dükkânında başlıyor.
Türkiye’nin dört bir yanında faaliyet gösteren yerli pizza zinciri Pasaport Pizza’nın başarı hikayesini ve girişimcilere sunduğu avantajları, Genel Müdür Mükremin Özdemir ile konuştuk.