BIGMAMAS
Franchise sistemimiz hakkında
MOTTOMUZ
“Dünya Lezzetleri Tek Çatı Altında”
HİKAYEMİZ
Big Mamma’s, 1998 yılında Bursa’nın Kükürtlü ilçesinde butik bir restoran olarak kuruldu. Geleneksel Türk mutfağı ile dünya mutfaklarını harmanlayan özgün reçeteleri, keyifli ve rahat ortamı ile kısa sürede fark yaratarak Bursa’da bir tutku haline geldi.
Bugün Türkiye’nin dört bir yanında büyüyen ve Avrupa ülkelerinden gelen taleplerle hızla dünya markası olma yolunda ilerleyen Big Mamma’s, müşteri memnuniyetini ve kaliteyi esas alarak yolculuğuna devam etmektedir.
KONSEPTİMİZ
Big Mamma’s; dünya mutfaklarından seçilmiş lezzetleri Türk damak zevkine uygun şekilde sunar. Modern restoran konsepti, sıcak dekorasyonu ve geniş menüsü ile her yaş grubuna hitap eder.
Marka, self servis ve tam servis restoran modeliyle yatırımcılara esnek seçenekler sunar. Ayrıca, özel nargile konsepti (#BilenBilir) ve kişiye özel ürünlerle farklılaşarak müşteri deneyimini zenginleştirir.
ÜRÜNLERİMİZ
- Dünya mutfaklarından seçilmiş yemekler
- Türk mutfağının öne çıkan lezzetleri
- Tatlı & içecek çeşitleri
- Özel nargile konsepti
Big Mamma’s menüsünde, geleneksel ve modern mutfak kültürleri bir araya getirilmiştir.
Franchise şubeler
Türkiye genelinde 51 şube (39’u İstanbul’da).
Franchise alanlar için bilgiler
Big Mamma’s, yatırımcılarına kurulum öncesi ve sonrası tam destek sağlar:
- Operasyonel Destek: İşletme el kitabı, reçete kitapçığı
- Eğitim: Ürün, servis, satış teknikleri, yazılım kullanımı
- Pazarlama: Yıllık plan, haftalık/aylık kampanya desteği
- Kurulum: Lokasyon fizibilitesi, mimari proje, mağaza set-up
- Sürekli Rehberlik: Saha ziyareti, denetim, merkez ofis desteği
Tahmini yatırım bütçesi
Franchise Bedeli (İsim Hakkı): 35.000 USD
Mağaza Alanı: 250 m² kapalı + 250 m² açık = 500 m²
M² Başına Kurulum Maliyeti: 800 USD / m²
Toplam Kurulum Maliyeti:
500 m² x 800 USD = 400.000 USD
Genel Toplam Yatırım (Franchise bedeli dahil):
400.000 + 35.000 = 435.000 USD
Aylık Sabit Franchise Katkı Payı 40.000 TL + KDV
Her yıl TEFE–TÜFE oranında artış uygulanır.
Brüt Kâr Marjı: %55 - %58
Notlar:
Yatırım bütçesine inşaat, makine–ekipman, mobilya, yazılım–donanım ve eğitim dahildir
Bölge, fiziki koşullar ve lokasyona göre yatırım maliyeti farklılık gösterebilir.
Franchise adayında aranan özellikler
- Yatırım yapılacak bölgeyi iyi tanıyan ve bölgede yaşayan
- Birden fazla lokasyonda güçlü yatırım planı yapabilecek
- Yeterli mali kaynağa sahip
- Resmi/hukuki süreçlere hâkim
- Markanın kültürünü benimseyebilecek güçlü iş ortakları
Franchise veren hakkında bilgiler
BIGMAMAS
Cumhuriyet mahallesi incirli dede caddesi No:8 Kat:17 D:421 Şişli İstanbul
bigmammas.com.tr
Find out more
+90 533 607 41 85
Son Haberler
HEPSİNİ GÖSTER
Schafer Franchise: Düşük Riskli, Güçlü Marka Destekli Yatırım Modeli
Franchise yatırımında en kritik konu risk yönetimi ve marka gücüdür. Schafer, güçlü ürün gamı, merkezi yönetim desteği ve yatırımcıyı finansal olarak
Sürüden Ayrılmak
Kalabalığın içinde yürürken insan bazen şunu hisseder: Bu yol kalabalık olabilir ama bana ait değildir. Sürüden ayrılmak bugün sık anlatılan bir hikây
Güvenin Ekonomiye Dönüştüğü Yer: BNI, Türkiye’de İş Yapma Biçimini Yeniden Tanımlıyor
Dünyanın en büyük iş yönlendirme organizasyonu BNI, Türkiye’de girişimcilere yalnızca bir franchise değil; ölçülebilir sonuçlar üreten küresel bir iş
Yaya Sayısı mı, Yaya Kalitesi mi? Doğru Lokasyonun Şifresi
Perakende ve yeme-içme sektörlerinde lokasyon seçimi, yalnızca görünürlük ya da kira avantajı meselesi değildir. En sık yapılan hatalardan biri, yükse
Franchise fırsatları kataloğundaki bilgiler doğrudan franchise verenlerden gelir. Herhangi bir franchise sözleşmesi imzalamadan önce, adaylar franchise teklifinin uygunluğunu değerlendirmelidir. Yayıncı, katalogdaki franchise sistemleri listesini ve franchise verenler hakkındaki bilgileri doğrulama hakkını saklı tutar. Aldığınız bilgilerin yanlış veya güncel olmadığını düşünüyorsanız lütfen bizimle iletişime geçin.
FRANCHISING.market portalının yayıncısı olan Franchise & More, iletişim formu aracılığıyla gönderilen bilgileri toplamaz veya işlemez. İletişim formuna girilen tüm bilgiler, franchise verene bir e-posta olarak gönderilir. Bilgilerinizi alan kuruluş, franchise sistemi hakkında size bilgi sağlamak için bunu kullanır. Kişisel verilerinizden herhangi birini göndermek isteğe bağlıdır. Herhangi bir kişisel verinin toplanmasından ve işlenmesinden sorumlu kuruluş, iletişim formunu alan franchise verendir.