Egg&Burger

Franchise sistemimiz hakkında

Franchise konsepti tanıtımı

MOTTOMUZ

1950’ler Ruhu, Bugünün Tabağında!

HİKAYEMİZ

2010’dan Bugüne, Bir Burger Efsanesi

Her şey 2010 yılında, gerçek bir Amerikan diner ruhunu yaşatmak isteyen birkaç tutkulu burger aşığının bir araya gelmesiyle başladı. Hedefimiz netti: Mangalda pişen gerçek dana etinden yapılan, ekmeği fırından yeni çıkmış, ev yapımı soslarla tamamlanan otantik bir burger deneyimi sunmak.

Biz bu işe sadece "burger yapmak" gözüyle bakmadık. Her lokmada Amerikan sokak lezzetlerinin buram buram hissedildiği, ama mutfağında el emeği, tazelik ve sadakat olan bir lezzet serüveni hayal ettik. Kendi tariflerimizi oluşturduk, kendi soslarımızı pişirdik, kendi ekmeğimizi mayaladık. Çünkü bizce gerçek burger; endüstriyel değil, özenle hazırlanmış, samimi bir tabakta doğar.

Bugün, Avrupa'nın birçok ülkesinde kendine sadık bir hayran kitlesi edinmiş olan bu eşsiz burger markasının Türkiye’deki tek temsilcisi olmanın gururunu yaşıyoruz.
Her gün, ilk günkü heyecanla, gerçek mangalda pişen etin kokusunu, taptaze fırın ekmeğinin sıcaklığını ve ev yapımı soslarımızın benzersiz tadını paylaşmaya devam ediyoruz.

Egg& Burger olarak, sadece karnınızı değil, ruhunuzu da doyurmayı hedefliyoruz.
2010’dan bugüne, bir klasik gibi… Amerikan gibi… ama bize özel.

KONSEPTİMİZ

Bizi sadece bir burgerci olarak değil, zamanda bir yolculuk noktası olarak düşünün.
Egg& Burger, sizi doğrudan 1950’lerin Amerika’sına götüren eşsiz bir konseptle tasarlandı. O dönemlerin klasik Chevrolet’lerini, neon tabelalarını, kremalı milkshake'lerini ve nostaljik müziklerini hatırlayın… Bizim mekanımıza adım attığınızda, işte tam da o dünyaya geçiş yaparsınız.

İç tasarımımızda bu ruhu her detayda yaşatıyoruz:
Kırmızı ve siyah damalı koltuklar, retro bar sandalyeleri, parlak krom detaylar ve vintage posterlerle bezenmiş duvarlar… Tüm atmosfer, Amerikan diner kültürünü iliklerinize kadar hissettirmek için oluşturuldu.

Metro tarzı mimari çizgiler, hem geçmişe saygı duruşu niteliğinde, hem de modern bir dokunuşla buluşuyor. Burada yediğiniz her burger, içtiğiniz her milkshake sadece bir lezzet değil, aynı zamanda bir deneyim sunar.

1950’lerin ruhu, bugünün damak tadıyla buluşuyor.
Ve siz bu hikayenin tam ortasında, retro bir koltukta yerinizi alıyorsunuz.

ÜRÜNLERİMİZ

Egg& Burger olarak lezzeti detaylarda arıyoruz. Her ısırıkta kaliteyi ve emeği hissettiren ürünlerimizle, sıradan bir burgerin çok ötesine geçiyoruz.

🍔 %100 Dana Etinden Mangal Köftesi
Her burgerimiz, gerçek mangalda pişirilen, katkısız ve özenle hazırlanan %100 dana köftesiyle yapılır. Dumanı üzerinde, sulu ve tam kıvamında...

🍞 Tereyağlı Brioche Ekmeği
Burgerin en büyük sırrı ekmeğinde saklıdır. Bizim özel tarifimizle hazırlanan yumuşacık tereyağlı brioche ekmeği, her lokmada fark yaratır. Her gün taze, her zaman nefis!

🌶️ Ev Yapımı Soslar
Endüstriyel değil, bizden lezzetler… Acısından tatlısına, smoky’den özel mayonezlere kadar tüm soslarımız kendi mutfağımızda, doğal malzemelerle hazırlanır.

🍟 Çıtır Patatesler
Dışı altın sarısı çıtır, içi yumuşacık… Her burgerin en iyi dostu, özenle kızartılmış patateslerimizle sofrada tam bir denge yakalanır.

🥤 Enfes İçecekler & Kremalı Milkshake’ler
Klasik gazlı içeceklerin yanı sıra, 1950’lerin ruhunu taşıyan bol kremalı milkshake’lerimiz lezzet yolculuğunuzu taçlandırır.

franchise şubeler

Markamız, her geçen gün büyüyen yapısıyla yurt içi ve yurt dışında kahve ve lezzet severlerle buluşmaya devam ediyor.

Şu an itibarıyla:
☕ Yurt içinde 4 aktif işletmemiz,
🌍 Yurt dışında 5’e yakın franchise ve marka temsilciliğimiz bulunmaktadır

Sadece bir lezzet markası değil, aynı zamanda güçlü bir yatırım ve iş ortaklığı modeli sunan yapımızla, her geçen gün yeni lokasyonlarda büyümeye devam ediyoruz.

Şube fotoğrafı
Franchise alanlar için bilgiler

franchise alanlara destekler

Egg& Burger, 2010’dan bugüne lezzet ve konseptte fark yaratan bir marka olarak, franchise iş ortaklarına sadece isim hakkı değil, güçlü bir sistem, köklü bilgi birikimi ve sürdürülebilir bir iş modeli sunar. İlk adımınızdan itibaren her aşamada yanınızdayız.

🔧 Devam Eden Teknik Destek ve Rehberlik

Deneyimli saha ekiplerimiz tarafından düzenli ziyaret ve yerinde rehberlik
Eğitim ve operasyonel denetimlerle kalite standardının korunması
Merkez ofisle sürekli iletişim ve birebir danışmanlık desteği

📘 Operasyon Kılavuzu

Tüm süreçleri kapsayan İşletme Operasyon Kitabı
Standart ve lezzet garantili tariflerle hazırlanmış Burger & Sos Reçeteleri Kitapçığı

🎓 Yerinde Eğitim ve İnsan Kaynakları Desteği

Gerçek mangalda burger pişirme teknikleri
Brioche ekmek kullanımı ve doğru sunum detayları
Satış, servis ve müşteri deneyimi eğitimleri
Sipariş sistemi, kasa yazılımı ve mutfak entegrasyonu
Personel seçimi ve oryantasyon süreci

📢 Pazarlama ve Marka Danışmanlığı

Yıllık ve dönemsel kampanya planlamaları
Sosyal medya içerik desteği ve dijital reklam stratejileri
Açılış ve lokal tanıtım kampanyaları
Retro diner konseptiyle bütünleşen markalaşma desteği

🏪 Mağaza Açılışı ve Kurulum Süreci

Konsept mimari tasarım, proje geliştirme ve uygulama
Mağaza set-up, kurulum ve konsept danışmanlığı
Donanım, yazılım ve tüm sistem entegrasyon desteği
Diner konseptine özel kırmızı damalı koltuk, dekorasyon ve ambiyans kurulumu

🔄 Tedarik Zinciri ve Lojistik

Tereyağlı brioche ekmekten %100 mangal köftesine kadar tüm ürünlerde güvenli tedarik
Özel üretim ev yapımı soslar ve garnitürlerin taze teslimatı
Hızlı ve planlı lojistik ağımızla kesintisiz hizmet

Egg& Burger, sadece bir burger markası değil, bir yaşam tarzı ve deneyim markasıdır.
Retro ruhu, gerçek lezzeti ve güvenilir sistemiyle fark yaratan bu yolculukta sizi de aramızda görmekten mutluluk duyarız.


Tahmini yatırım bütçesi

Egg& Burger, yüksek lezzet standardı ve retro diner konseptiyle, düşük metrekarede yüksek verimlilik sağlayan sürdürülebilir bir yatırım modelidir.

📍 Yatırım Detayları

Franchise Giriş Bedeli: 15.000 USD
Ortalama Mağaza Alanı: 30 m²
Toplam Yatırım Maliyeti: Yaklaşık 50.000 USD
(Yer, fiziki yapı ve lokasyona göre değişiklik gösterebilir.)

💼 Yatırıma Dahil Olanlar

  • Mimari proje ve inşaat uygulamaları
  • Mutfak ekipmanları ve makineler
  • Mobilya ve dekorasyon
  • Yazılım ve sistem kurulumu
  • Eğitim ve operasyonel destek

🔁 Yatırım Geri Dönüş Süresi: Ortalama 12 Ay

💸 Net Kâr Marjı: Yaklaşık %40 – %55 arası

Mağaza kiralama, ruhsatlandırma ve resmi izin süreçleri yatırımcıya aittir.


Franchise adayında aranan özellikler

Egg& Burger olarak, lezzet kadar iş ortaklığına da değer veriyoruz. Başarılı bir iş modeli sürdürülebilir bir iş birliğiyle mümkün olur. Bu nedenle franchise adaylarımızda aşağıdaki nitelikleri arıyoruz:

📍   Yatırım yapılacak bölgeyi iyi tanıyan ve tercihen bölgede yaşayan,
🗺️ Markamızın büyüme vizyonuna uygun olarak, birden fazla lokasyon için güçlü yatırım planı yapabilecek,
💼 Yeterli mali kaynağa ve finansal güce sahip,
📑 Bölgedeki resmi prosedürlere, ruhsatlandırma ve yasal süreçlere hâkim,
🤝 Marka değerlerimizi benimseyen ve güvenilir iş ortaklarıyla çalışabilecek nitelikte girişimciler.

Egg& Burger ailesi, sadece bir yatırım değil; bir deneyim, bir kültür ve uzun soluklu bir ortaklıktır.
Siz de bu hikâyenin bir parçası olmaya hazırsanız, görüşmeye başlayalım.

 


Franchise veren hakkında bilgiler

Egg&Burger

+90 543 454 45 15

Adaylar için irtibat kişisi

Güven Ongun

YENİ MAKALELER

EN ÇOK OKUNANLAR

Restoranlarda Servis Sorunları & Çözümleri /15.08.2025

Harika bir menü, zayıf bir servisle değerini kaybeder. Eğitimsiz personel müşteri kaçırır; eğitimli ekip ise markanızı zirveye taşır. Peki fark nerede başlar?

Bursa Kebap Evi CEO’su Hüseyin Genç, CBNC-E Canlı Yayınında Franchising Sektörünü Değerlendirdi /04.08.2025

Türkiye’nin önde gelen restoran zincirlerinden Bursa Kebap Evi’nin CEO’su Hüseyin Genç, 1 Ağustos 2025 tarihinde CBNC-E kanalında canlı yayına katılarak, franchising sektöründeki gelişmeleri, markanın büyüme stratejilerini ve gelecek hedeflerini kamuoyuyla paylaştı.

130 Yıllık Lezzet, Yatırım Fırsatına Dönüşüyor! /22.07.2025

Türkiye’nin köklü markalarından biri olan Tarihi Sarıyer Börek, el açması orijinal tarifleriyle olduğu kadar güçlü franchise altyapısıyla da dikkat çekiyor. Franchising.Market olarak, markanın Yönetim Kurulu Üyesi / Genel Müdür Fikret Erkahraman ile Sarıyer Börek’in geçmişini, bugününü ve yatırımcılar için sunduğu fırsatları konuştuk.

“Türk Damak Tadına Uygun, Girişimcisine Kazandıran Bir Başarı Öyküsü: Pasaport Pizza” /17.07.2025

Türkiye’nin dört bir yanında faaliyet gösteren yerli pizza zinciri Pasaport Pizza’nın başarı hikayesini ve girişimcilere sunduğu avantajları, Genel Müdür Mükremin Özdemir ile konuştuk.

Örnek Bir Baştan Yaratma Konsepti /04.07.2024

Noir Pit Coffee, İstanbul’daki üç şubesinin ardından ilk kez franchising sistemiyle Türkiye genelinde ve yurtdışında yayılacak. Bir şubenin ortalama yatırım tutarı ise 110 bin dolar.

DÜNYA GASTRONOMİ DERNEĞİ BAŞKANI ERİK WOLF, GASTROSHOW ETKİNLİĞİNDE YER ALACAK /08.05.2024

Dünya Gastronomi Derneği Başkanı Erik Wolf, 30-31 Mayıs tarihlerinde Gastronomi Turizm Derneği ve Turkuvaz Medya’nın İstanbul’da gerçekleştireceği Gastroshow kapsamında Türkiye’de konuşmacı olarak yer alacak.

Kahve tutkusu /06.12.2023

Coffee Pacifica ve Soul Mate'in kurucusu Alper Ulus, işlerini nasıl kurduğunu ve gelecek planlarını anlatıyor

Pizza restoran zincirinden depremzede girişimcilere anlamlı destek! /10.04.2023

10. yılında yeni şubelerle büyümesini sürdüren Pizza İl Forno, depremden etkilenen 11 ilde girişimcilere destek olup, istihdama katkı sağlayacak.

Bursa Kebap Evi'den Orta Doğu'da Dev Master Franchise Anlaşması /05.10.2022

Yurt dışında en çok şubesi olan Türk restoran zinciri Bursa Kebap Evi, Avrupa ile başlayan global marka yolculuğuna Orta Doğu’daki gücünü artırarak devam ediyor.

Fast food'dan tavuk döner'e /20.01.2022

1970 ve 80’lerde sürekli krizlerle boğuşan, kişi başına milli geliri 2000 doların altında kalan Türkiye’de sokaklarda az çeşitlilikte, basit ekipmanla yapılan, basit ambalajda sunulan ürünler satılırdı.

Bay Bread 2022’de Bayilik Sistemi İle Büyüyecek /28.12.2021

Unlu Mamul Makine Üreticiler Birliği Derneği (TUMMAB) Başkanı ve Bay Bread Fırıncılık kurucusu Serdar Yalçınkaya, 2022 hedeflerini belirlediklerini, yeni yılda İstanbul dışında bölge bayilikleri vereceklerini açıkladı.


Franchise fırsatları kataloğundaki bilgiler doğrudan franchise verenlerden gelir. Herhangi bir franchise sözleşmesi imzalamadan önce, adaylar franchise teklifinin uygunluğunu değerlendirmelidir. Yayıncı, katalogdaki franchise sistemleri listesini ve franchise verenler hakkındaki bilgileri doğrulama hakkını saklı tutar. Aldığınız bilgilerin yanlış veya güncel olmadığını düşünüyorsanız lütfen bizimle iletişime geçin.

FRANCHISING.market portalının yayıncısı olan Franchise & More, iletişim formu aracılığıyla gönderilen bilgileri toplamaz veya işlemez. İletişim formuna girilen tüm bilgiler, franchise verene bir e-posta olarak gönderilir. Bilgilerinizi alan kuruluş, franchise sistemi hakkında size bilgi sağlamak için bunu kullanır. Kişisel verilerinizden herhangi birini göndermek isteğe bağlıdır. Herhangi bir kişisel verinin toplanmasından ve işlenmesinden sorumlu kuruluş, iletişim formunu alan franchise verendir.