Kaliteye güven
Kaliteye güven / Müşteriler, bir franchise ağının iyi bilinen standardını takdir eder.
Cumartesi
01.05.2021
Bir zincir işletmenin müşteri gözündeki değeri standart olmasındadır.
 

Her yerde aynı olacağını bildiği yere tüketici güvenle gider, ürünü güvenle alır, makul düzeyde ürün ve hizmetle yetinir, hayal kırıklığı yaşamaz. Bir yerde çok iyi olduğunu deneyip gördüğü ürün ve hizmeti, başka bir yerde normal bulursa hayal kırıklığına uğrar.

Müşteri deneyimi

Markanın müşteride bıraktığı marka izlenimi, markayla ilintili yaşadıklarıyla oluşur. Burada etkili olan unsurlar:

  1. MARKA göz önünde olmalı, reklam ve tanıtım yatırımı yapılmalı
  2. YER işlek, büyük, görünür, rakiplerden avantajlı olmalı
  3. KONSEPT göz alıcı dekor, çekici sunum, etkin iletişim olmalı
  4. OPERASYON verimli, elemanlar eğitimli, hizmet standart olmalı
  5. FİYAT uygun, promosyonlar çekici olmalı
  6. ÜRÜN üstün kalitede, iyi ambalajlı, rakiplerden üstün olmalı

Franchise markalar bu unsurların tamamına hakim olmak, her birinde en azından orta düzeyde olmak zorundadır. Aksi takdirde müşteri gözünde “perakende markası” olarak tanınmazlar.

İşin organizasyonu

Daha iyi anlatabilmek için fast food ve restoran sektöründen örnek verelim. Restoranların en büyük gücü, lokomotifi ÜRÜN’dür. Genelde lokantacıların önde gelen becerisi iyi yemek yapmaktır. Ürünü iyi olan iş yapar, para kazanır ama bu zincirleşmek için yetmez.

Sahibinin vizyonu ve kapasitesine bağlı olarak her restoran kendini farklı konumlandırır.

  • Sadece ürünü iyiyse esnaf lokantası olur.
  • Yeri de iyiyse uzaklardan müşteri çeker, meşhur olur.
  • Konsepti de iyiyse sınıf atlar, pahalı ve markalı bir mekan olur.

Bütün bunlar restoranın sahibine para kazandırır ama zincirleşmek için yeterli değildir. Çoğu restoranın markası yoktur, sahibinin adı veya memleketi yeter, kiminin kapısında tabela bile yoktur. Operasyon zayıftır, herkes bildiği işi yapar, eğitim eğitim verilmez. Ürünü müşteriye göstermek için uğraşmaz, basit bir menü verir veya masada sayarlar. Fiyatı çekici bir unsur olarak kullanmaz, tersine olabildiğince yükseltirler.

Başarıya giden yol

Franchise zinciri olmak için altı unsurun tamamına hakim olmak gerekir. Markaya yatırım yapmak, reklam yapmak, tanıtmak gerekir. Operasyonu sistemli şekilde oluşturmak, eğitim ve denetimle sıradan elemanlarla standart hizmet vermek gerekir. Konsepti farklı dekor, görsel düzenlemelerle yapmak, çekici resimlerle süslemek, canlı teşhir yapmak, bu şekilde satışı artırmak gerekir. Fiyatla oynamak, çekici kampanyalar yapmak, rakiplerden müşteri kapmak gerekir.

Bunları başaran zincir marka olur, başaramayan yerinde sayar, becerisi oranında işinden para kazanır. Franchise zincir oluşturmak bir yatırımdır, önce marka ve konsepte para yatırılır, sonra satarak para kazanılır. Tersini uman, parasız başlayan, ortaya bir konsept çıkarınca hemen satıp kazanacağını sanan yanılır.


UFRAD Genel Sekreteri

YENİ MAKALELER

Franchise Almak Mantıklı Bir Tercih mi? /24.03.2025

Bir insan ne ister? Para mı? Güvence mi? Yoksa bir başkasının ona sunduğu, sınırları önceden çizilmiş, çerçevesi belli bir dünyada, büyük hayaller kurmak mı? Franchise almak işte tam da böyle bir yol ayrımının ortasında durur. Bir yanda kurulu bir düzenin sunduğu konfor, diğer yanda bağımsızlık arzusunun fısıltıları...

Sizin için doğru Franchise'ı nasıl bulursunuz? /21.10.2024

Herkes, başarılı olabilecek bir işe yatırım yapmak ister, bu sır değil ama buna ulaşmak hayal de değil. Peki, size en uygun işi bulmak için başlıca kriterleriniz ne olmalı? Ayrıca pazarda bunun için nasıl bir araştırma yapmalısınız? Buyrun cevaplara bir bakalım.

Franchise almadan önce nelere dikkat edilir? /09.11.2023

Bir işe girmeden önce, gelecekteki franchise girişimcileri bir franchising anlaşması imzalamadan önce dikkat etmeleri gereken önemli konu başlıklarını göz önünde bulundurmalıdır. Gelin bunların neler olduklarına bir bakalım?

Bir franchise girişimcisi olmanın maliyeti nedir? /11.08.2022

Bir franchise girişimcisi olmakla ilgileniyor ancak maliyetler hakkında hiçbir fikriniz yok mu? O zaman gelin rakamları konuşalım.

Franchise alırken kime güvenmeli? /05.05.2022

Türkiye otuz yıldan uzun süredir franchise sistemini tanıdı, Son yıllarda AVM’lerin artmasıyla birlikte, yabancı ve yerli franchise markaları da hızla çoğaldı.

EN ÇOK OKUNANLAR

2022 Sonrası Rusya: Hazır Giyimde Sessiz Fırsatın Yükselişi /23.06.2025

2022’de herkes Rusya’nın ekonomik çöküşünü konuşuyordu. Ama olan şu: Çökmedi. Değişti. Ve hazır giyim sektörü için yepyeni bir dönem başladı. Avrupalı dev markaların hızla çekildiği bu pazarda boşalan raflar, beklenmedik oyuncularla doldu. Çin, Hindistan, SNG ülkeleri fırsatı gördü, Rus markaları doğdu. Peki ya biz Türk firmaları? Olanı izlemekle mi yetindik, yoksa hâlâ bir şeyler yapabilir miyiz?

Ayağa kalk ve yoluna devam et! /01.07.2023

Sylvester Stallone’nin hayatı, çoğumuzun detaylarını pek bilmediği zorluklarla dolu ilginç bir hikâyeye sahip. Yaşadıkları ve hayat mücadelesi, Rocky filmleri gibi oldukça da ilham verici.

Çok Şubeli İşletmeler için Dijital Yönetim: CharismaFMS ile Operasyonel Mükemmellik /26.06.2025

Bu söyleşimizde, Armiya Teknoloji Yönetim Kurulu Başkanı Ali İhsan Tuğ ile CharismaFMS’in nasıl ortaya çıktığını, çok şubeli markalara sağladığı avantajları ve sistemin global pazardaki yerini konuştuk. Şube yönetiminde standartlaşma, verimlilik ve kontrol arayan her marka için yol gösterici bir içerik sizi bekliyor.

Dünya markası Türkiye'de nasıl başarılı oldu? /24.12.2022

Gloria Jean's Coffees Türkiye Genel Müdürü Emrah Bilgin, markanın 2012 yılı itibari ile el değiştirmesiyle başlayan yeni döneminde, kısa sürede Türkiye pazarında nasıl yükselişe geçip başarılı olduklarını bizlere tüm süreçleriyle anlattı.

b-fit’ten 4 Ayda Yatırımını Çıkartan İş Modeli /02.10.2023

b-fit Yönetim Kurulu Başkanı Burcu Topal, sağlıklı yaşam ve sporu seçen girişimciler için b-fit şubesi açmanın detaylarını ve artılarını anlatarak, b-fit’in 4 ay gibi kısa sürede yatırım maliyetini çıkarıp para kazandırmaya başladığını belirtti.

FORUM’DA POPÜLER