Kaliteye güven
Kaliteye güven / Müşteriler, bir franchise ağının iyi bilinen standardını takdir eder.
Cumartesi
01.05.2021
Bir zincir işletmenin müşteri gözündeki değeri standart olmasındadır.
 

Her yerde aynı olacağını bildiği yere tüketici güvenle gider, ürünü güvenle alır, makul düzeyde ürün ve hizmetle yetinir, hayal kırıklığı yaşamaz. Bir yerde çok iyi olduğunu deneyip gördüğü ürün ve hizmeti, başka bir yerde normal bulursa hayal kırıklığına uğrar.

Müşteri deneyimi

Markanın müşteride bıraktığı marka izlenimi, markayla ilintili yaşadıklarıyla oluşur. Burada etkili olan unsurlar:

  1. MARKA göz önünde olmalı, reklam ve tanıtım yatırımı yapılmalı
  2. YER işlek, büyük, görünür, rakiplerden avantajlı olmalı
  3. KONSEPT göz alıcı dekor, çekici sunum, etkin iletişim olmalı
  4. OPERASYON verimli, elemanlar eğitimli, hizmet standart olmalı
  5. FİYAT uygun, promosyonlar çekici olmalı
  6. ÜRÜN üstün kalitede, iyi ambalajlı, rakiplerden üstün olmalı

Franchise markalar bu unsurların tamamına hakim olmak, her birinde en azından orta düzeyde olmak zorundadır. Aksi takdirde müşteri gözünde “perakende markası” olarak tanınmazlar.

İşin organizasyonu

Daha iyi anlatabilmek için fast food ve restoran sektöründen örnek verelim. Restoranların en büyük gücü, lokomotifi ÜRÜN’dür. Genelde lokantacıların önde gelen becerisi iyi yemek yapmaktır. Ürünü iyi olan iş yapar, para kazanır ama bu zincirleşmek için yetmez.

Sahibinin vizyonu ve kapasitesine bağlı olarak her restoran kendini farklı konumlandırır.

  • Sadece ürünü iyiyse esnaf lokantası olur.
  • Yeri de iyiyse uzaklardan müşteri çeker, meşhur olur.
  • Konsepti de iyiyse sınıf atlar, pahalı ve markalı bir mekan olur.

Bütün bunlar restoranın sahibine para kazandırır ama zincirleşmek için yeterli değildir. Çoğu restoranın markası yoktur, sahibinin adı veya memleketi yeter, kiminin kapısında tabela bile yoktur. Operasyon zayıftır, herkes bildiği işi yapar, eğitim eğitim verilmez. Ürünü müşteriye göstermek için uğraşmaz, basit bir menü verir veya masada sayarlar. Fiyatı çekici bir unsur olarak kullanmaz, tersine olabildiğince yükseltirler.

Başarıya giden yol

Franchise zinciri olmak için altı unsurun tamamına hakim olmak gerekir. Markaya yatırım yapmak, reklam yapmak, tanıtmak gerekir. Operasyonu sistemli şekilde oluşturmak, eğitim ve denetimle sıradan elemanlarla standart hizmet vermek gerekir. Konsepti farklı dekor, görsel düzenlemelerle yapmak, çekici resimlerle süslemek, canlı teşhir yapmak, bu şekilde satışı artırmak gerekir. Fiyatla oynamak, çekici kampanyalar yapmak, rakiplerden müşteri kapmak gerekir.

Bunları başaran zincir marka olur, başaramayan yerinde sayar, becerisi oranında işinden para kazanır. Franchise zincir oluşturmak bir yatırımdır, önce marka ve konsepte para yatırılır, sonra satarak para kazanılır. Tersini uman, parasız başlayan, ortaya bir konsept çıkarınca hemen satıp kazanacağını sanan yanılır.


Franchise Danışmanı

EN ÇOK OKUNANLAR

Bianca Boya’dan yeni 500 bayi ve 10 Franchise Mağaza Hedefi /03.06.2024

Türkiye genelinde 2000 bayi ile hizmet veren Bianca Boya, 2024 sonuna kadar bayi sayısını 2500’e, Bianca Stella Shop’larını da 30’a çıkartmaya hazırlanıyor.

Başarılı Bir Otel Yönetimi Nasıl Yapılır? /17.11.2023

Otelin başarılı bir şekilde işletilmesinde otel genel müdürü ve A Takımı kilit rol oynar. Bu nedenle iyi bir otel yöneticisi neye öncelik vereceğini, istenmeyen durumlardan nasıl uzak duracağını bilmelidir.

Franchise Vermeye Nasıl Hazırlanırsınız? /01.11.2024

Franchise vermeye yeni başlayan bir markanın başarılı olması için neye ihtiyacı var? Değer ve deneyim sunarak kişisel bir imparatorluk kurma şansınızı artıracaksınız. Gelin tüm bunları nasıl yapacağınıza yazının devamında birlikte bakalım...

Yeni Nesil Ofis Anlayışı /15.06.2023

Yeni nesil ofis, sadece yeni inşa edilmiş bina anlamına gelmiyor. Bir zamanlar ofis temel olarak metrekare / kişi sayısı gibi basit bir verimlilik hesabı iken, şimdi ofis verimliliği, içerdiği sosyal imkânlar, teknolojisi, sosyalleşme, eğlence ve spor tesislerinin bütününden oluşuyor

Dijitalleşme ve Teknoloji Okuryazarlığı Nedir? /09.09.2022

Pandemi Dönemi, dijitalleşme sürecini hızlandırdı. Evden çıkamama hali bizi hem gündelik hayatımızda, hem de profesyonel hayatımızda dijitalleşmeye yöneltti. Pandemi, çoğu zaman, aşkların da sanal olarak yaşanmasına neden oldu... Malum, sağlık ve hijyen tedbirleri !!

FORUM’DA POPÜLER